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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


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6 @& E) o$ z% J# C$ J) c! H白鯧1條、胡麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 M5 B! r: |

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調味:     www2.tvboxnow.com9 r% c6 t9 ?  o0 `, L2 X. X" O* Z
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 ]3 s. z. W+ R

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6 N  B8 w0 b1 f: l: ], X! etvb now,tvbnow,bttvb製法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* {& m4 U; K9 j( i) b
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。公仔箱論壇; ~" r; F6 c+ V
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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% b, Q% I$ Z# C& \: p) a公仔箱論壇竅門:     公仔箱論壇2 x) i. j3 w3 K9 [7 M3 j8 U
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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