[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
4 E* W+ O. v" @8 Q, p! Ntvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙公仔箱論壇7 V! b" B' O+ W# _8 L+ v

9 B- a" r" D- P* d0 w$ k' Ttvb now,tvbnow,bttvb: u+ O: t  g0 u. V' E; u+ U- X4 u5 |
調味:     
; U7 q0 g1 |1 m8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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' D, Z9 c" W5 P: Q製法:     
4 K+ v' e" I* A* x( U& d$ b. y1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。. Y  i$ X) k1 H. s

) l  Y. R$ g# d9 x7 |2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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, R  W* f# V$ Z6 @6 H- {7 X& b- P- l公仔箱論壇竅門:     www2.tvboxnow.com* T4 ^  L7 c% d% `  f
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" e2 r3 `' D/ L

0 o2 B! ?* r2 k7 e* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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