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材料:
+ c; r6 Q: a* L7 J白鯧1條、胡麻油1湯匙8 J' z5 n) u# E2 Z+ J
1 Z) w" e; e. S, A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h; o8 `! m% K5 S$ v! B. ^調味: 公仔箱論壇* p3 ?+ t& o* n) W+ t" c3 L7 D
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
! N* H6 `/ x! e$ h9 S: z6 q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ i- a& Y/ w( \
, X$ f N. @) `+ R5 I公仔箱論壇製法:
' G2 f, m' K( B4 T( X! X8 v2 K公仔箱論壇1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" W! S2 S. h. E: U- F
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9 E+ k& R, J* B$ v& e/ t3 t R1 J公仔箱論壇竅門: 公仔箱論壇" K$ Q2 i9 B' r8 E. t
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。5 d% z5 @9 p7 t
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。www2.tvboxnow.com# `% O2 x6 Y( f6 B/ \. M
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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