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[中式食譜] 烤鰻魚

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 I/ `, @7 T
材料:     
; c: V8 p1 Q8 M: R6 {+ ^, ^$ W  V鰻魚.....1條(約1斤)
, ~# ?5 k+ J( R) \& b/ w公仔箱論壇竹籤.....數枝& p2 H% o. ]5 Q9 C
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醃料/調味:     
* R' D: N" ~) K& k; r黃砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 ]; n, c# C
醬油.....3大匙www2.tvboxnow.com' `1 ~- [2 R: ^- f3 v  j) [
薑汁.....少許7 M- a: R$ `" N& k' H
酒.....少許
' |+ _+ B( ~# _" q* Z( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量公仔箱論壇( Z8 O8 h2 U6 }0 O: |
蜂蜜.....少許
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; j* ~8 @8 B9 i+ n製法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 |  J; s! R" S1 [
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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! K& ^% l8 Y8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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2 S1 X* ^5 w1 W# Uwww2.tvboxnow.com3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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9 H2 a' t1 |5 E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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