[中式食譜] 芒果蝦仁

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- d. D0 p# L7 K6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     # a) s' e  L  A, l5 Y7 e: G
4人份www2.tvboxnow.com0 u- @+ f: ]' ]6 e5 B1 }: d2 T
芒果.....1個www2.tvboxnow.com4 @5 n' _* S9 t. M7 e0 S: _, ^
蝦仁.....100g公仔箱論壇3 `1 W' S4 U8 h( H( M8 h( ~
蒜頭.....2個
7 D' _" z& S$ ?; f, Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
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8 R& O5 J  B" p5 x5 ?& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ e$ W1 b! ~# I
公仔箱論壇4 p% P2 u+ U: |
醃料
2 I! _# @! d9 I! e  R5 a糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p+ `1 A2 _4 z9 h0 q8 }* Y
太白粉.....1小匙
) S) L/ f, x% Z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
) ?; r- C: ], `% ?" m+ Z* @鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)0 \4 k! i% V. n3 L

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製法:     tvb now,tvbnow,bttvb' l9 \/ ]9 q1 ]7 l7 e9 y! M
1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用5 c2 c# d+ Y5 C  s8 E: Y) q+ u

+ J! ]( ~9 E( u0 b; H$ |% ]2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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