[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

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/ G- b% [8 a: w$ g  {公仔箱論壇材料:     
% `. Q' l0 |. l8 [* R3 Kwww2.tvboxnow.com肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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/ H1 U" M* i  p* x& g; e" T/ a5 D8 [www2.tvboxnow.com調味醃料（肥牛肉片）：
4 |! N& e' T7 N# `3 P/ I! A蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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; Y+ {  z* d6 ~* r公仔箱論壇6 K; P! {- \* q! s8 [" s, H
芡汁： www2.tvboxnow.com( N% ?, Z# j* N: p! P# s' d
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量3 B$ ]+ U- e7 t/ W
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# |' E4 M, |0 M# e公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- R2 p7 G7 ~6 B9 O+ Y8 _3 u
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。www2.tvboxnow.com7 _# i1 U6 c; g/ [. m1 r

8 _2 |5 r; a, e) `" x4 c' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。公仔箱論壇; {- h& h1 t" J
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