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材料: $ u. K# ^7 J! c' n7 V4 n$ v5 U
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ ]0 H5 M6 F" L+ X: A
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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9 l5 g# t% M& Q# \' k0 X- Nwww2.tvboxnow.com芡汁： - @5 I% }- ~$ ^' x- [
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% }/ f2 T" D% L* N! C0 l2 V
; Q; R6 y3 H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 B) l0 V; {
做法:
3 L8 K0 f, Z3 Z: N \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
v/ D; S" { F) `' Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ R( Q3 Y. Z$ t9 E: ~ U
2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。公仔箱論壇0 x: n8 A ^8 I- Y6 Y/ F
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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