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[中式食譜] 阿婆雞酒


. Q0 _$ Q* @$ u4 i+ Mwww2.tvboxnow.com材料:     
8 w( D8 T0 M/ R+ H$ z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、薑12片、雪耳1/4球(浸透)、雲耳8隻(浸透)、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條1條(切段)
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' B( _( Z' J% z7 `5 `6 dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞): www2.tvboxnow.com9 n5 ]& O4 @' `* N6 \
生抽1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇( _  C0 W7 x8 K& y5 F- p- y( |
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2 U) F8 A+ ?; K3 p. u& [6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 A+ N# n& u* c) M0 [' @% v1.雞件與醃料拌勻,待片刻;雪耳及雲耳浸透,剪去硬邊,撕成小塊。
' K- l* n. z( K* u" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }, c) J# I; w5 n4 }) ]0 W2.燒2湯匙油爆香薑片,炒雞件並灒花雕酒煮滾,以中火煮2至3分鐘後,加入雪耳、雲耳及水,煮至香濃。
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& N% O! X; P4 l; j& ?0 }4 d; e6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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