[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
8 q+ P+ c. M8 k: \% c  p, P/ I; ^tvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻www2.tvboxnow.com! k: S! s- @  i, N1 w1 F
椰菜花粒.....250克tvb now,tvbnow,bttvb) k& [, `. U& b! n! @
沙律醬 Mayonnaise.....70克
( w; H" z. x* E& s8 g& l& ]tvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸.....70克
; O! y# s) f% {4 W6 ]* P* Etvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....70克www2.tvboxnow.com6 |* f$ B: ~$ [9 |7 u. V- N; H
番芫荽碎.....1克% l9 C0 c# S0 @, A- b
沙律青菜.....100克
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4 A% l3 v- |4 z" a6 J: ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" ?7 @$ f6 Y. V- A0 i; V
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( _; x, x: C) w* s1 l& j
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. ^, |0 B7 x, L" ]
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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2 J& i9 j! w8 b/ g. ?* _" ]www2.tvboxnow.com4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。; d8 o; t' d- ?) `3 k$ y

% k& g( S/ h) P) s5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。