[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 E1 e( Z; y4 B& c; T
大啡菇.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 l, I' n3 g) }9 J0 ?+ E0 G
椰菜花粒.....250克公仔箱論壇% e. y: t4 i6 h2 @9 f) |
沙律醬 Mayonnaise.....70克$ A0 m: H  h& z- \/ |' L) Z0 J7 P& G
辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 `5 `+ W) Q; g* z
Parmesan芝士碎.....70克www2.tvboxnow.com; y* m5 C7 E2 e# r3 V
番芫荽碎.....1克
# ]& a9 X/ _" J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律青菜.....100克公仔箱論壇2 K6 E4 `+ D/ o9 j6 x( e

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做法：' X5 Z7 w; X0 S; l/ h' T' y
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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& |% t8 ~# ~3 `$ ?2 n, nwww2.tvboxnow.com4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。www2.tvboxnow.com+ E. X7 q4 C/ i7 J4 l! O
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2 e! d/ W3 n8 l- I6 ^8 {9 Fwww2.tvboxnow.com貼士：
" F  G9 h  n9 b' g不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。