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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' c: Y3 o* I! X
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙公仔箱論壇1 _- G8 G0 `' ]& p
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調味: 公仔箱論壇9 A, {; z% T% y% D+ e" V
紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: } h p! m6 z& c- ~
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% c$ C/ Y# D" w% w/ g, T5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* v$ I9 H, B* X/ G! a8 R( B豬肚預備方法:公仔箱論壇( j5 f. R) s! {
1.先撕走豬肚外的脂肪。www2.tvboxnow.com9 I& A" U3 m/ b7 @5 E# J9 V" Y' t$ ]
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2.反轉豬肚,用鹽清洗豬肚內櫳,再加入生粉搓。tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ w4 ] d2 ]" w9 G0 t. b
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3.以清水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 |6 @2 g9 r( ]& x
) i9 G( p9 @2 z& p, m& r* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬肚以大火汆水約3分鐘。5 ~- t* R* B9 Z# ~
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 f, O7 g9 O! d
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香,再倒入熱水,放入豬肚煮15分鐘。
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% C3 G; G) k+ W6 N# r) I7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。- W! C8 Y& { |- i; |3 j
4 r& D1 G/ ?6 c' Qwww2.tvboxnow.com8.隔去多餘水分,切件。
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