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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 p+ L0 g8 N( [- f
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k" I7 `8 I! L
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/ R* L0 m h& {, D( S! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ h, x& p7 i6 W) ]1 j
紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb" _( t! V- z9 q( x ~; {
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做法:
" B# K n9 {2 P公仔箱論壇豬肚預備方法：1 [! N* n1 D9 Z; W
1.先撕走豬肚外的脂肪。
/ y; [4 Y: ~3 W/ U. t4 G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" k+ W0 W' C" F( a# Y
2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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% X2 G- O- B+ g8 a4 z" D3.以清水洗乾淨。
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% \2 {6 o# m, h9 r, c/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬肚以大火汆水約3分鐘。1 H* x8 R+ Y p5 o( w* D7 X- u
& n; l* m+ ?0 mwww2.tvboxnow.com5.再用刀刮走豬肚上脂肪。www2.tvboxnow.com6 J u" v/ [! F+ u: E0 L5 W* G
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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& U# M. J4 t+ X u公仔箱論壇7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。公仔箱論壇# m8 c q. n' E; ]: R/ i& C
# H; Q3 Z4 j6 _3 [/ u- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.隔去多餘水分，切件。www2.tvboxnow.com# y* e1 c/ U0 `# K, a- O" b T# p
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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