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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 H6 R3 b: }9 `
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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) ?# Q% W9 z1 Y" V2 x- P \# m# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! s) O% H9 D) a& K2 Q: p+ U7 fwww2.tvboxnow.com紹酒、薑、蔥適量
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+ @: J& a$ c/ G' T公仔箱論壇做法:
+ P0 x; }! P+ u1 q豬肚預備方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P `4 ~6 a! ? I
1.先撕走豬肚外的脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: a7 K6 M# N" u+ P+ u
% U. E- Q# s, `0 O% Q1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。/ X2 w8 m4 z l$ R
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3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& c, k1 p) k/ ^# i
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇# k; k2 s9 Z: A! }0 u
* t4 `8 E# w$ [4 D, b) Pwww2.tvboxnow.com6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇' Q8 A: I; i" {
9 s9 e6 r. Y+ E7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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