[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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3 Y* R2 K/ h$ `/ N- g5 }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇  G0 u; R- W8 y8 r: o
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片6 H) g! B, X6 ^* t6 |- k0 [
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2 S& d' U0 W, Q. r9 C  R- u7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ! b; X  J0 x5 o- g/ U& C2 H
茄汁適量、糖、鹽
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5 X9 r) S- j* ^% U做法:     
$ O/ U- q7 q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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( i1 \: a6 d  `. _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 E# X/ V+ @; ~4 g

* p( W! C5 L) o! ywww2.tvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! P* U9 a( C6 v

: l% U& o( z( a3 \  D2 M+ C4.上碟，即成。www2.tvboxnow.com: ?% r* k# {8 H% [* S& I0 s# g

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Tips:     
, P4 S. C" {2 M( r. x2 Rwww2.tvboxnow.com薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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