[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
& X4 q. B* {) wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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5 x/ y3 G: C: ?7 i9 c3 _4 @% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 O8 J# G; |( F/ R! i& M0 z8 C
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 X1 [3 z# |% Y* q6 G' e2 F
茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇* n" C8 V! o4 P& w! `. n* V
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做法:     
1 x) t- i+ p0 i, z% q* g; F9 ?4 t1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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* a- D/ R/ C1 @& ^www2.tvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) @/ a8 q& j* y& ^2 j$ Y5 i, ?

# r9 s* v+ @" P4 ]$ {4.上碟，即成。
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Tips:     
. ], C) s1 P9 b2 X$ g; c/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
% S: f2 r) ^& G6 B; \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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