[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
: O- S  c6 N; ?) Y6 fwww2.tvboxnow.com薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
6 Y5 N* c  B' V4 r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 U2 S% M6 [
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調味:     
6 S8 L5 w# t* Z, b  S  A茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇3 i3 g! M% K. f  o) X- o# {

8 Y# O' E6 o5 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 }9 [7 s3 [/ G8 n$ i! Q( v
做法:     5 M. a+ K8 r1 c9 y7 X6 S9 t
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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" `' m" ^7 t) g. p) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' m2 d0 b6 G/ r: J

' Q( }0 P& h: s: ?" L6 Y7 g公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
0 {) k( Q$ o: b3 f1 q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* W  S0 o4 r
4.上碟，即成。
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0 G2 p0 Q. M- ~7 J$ q公仔箱論壇Tips:     
. K9 q  ?2 y' {! _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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