# X7 B1 M% g- \* T# d j公仔箱論壇使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。/ v6 V! K" H- ^+ h1 `% {/ I+ C
3 L9 Y( Z2 x- q! J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# }* N' D" y- {+ k
招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。8 m7 P7 k. W s3 ~
3 w! M6 z- T" L& {2 `www2.tvboxnow.com
; h/ N$ U0 S9 ?8 D, V) X ~www2.tvboxnow.com法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。
; [. f" f2 B- d8 f1 z* r% Z9 `$ G; l! O, e$ p
人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。
' s. S6 g$ d2 \: ~3 P+ ^www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 U: q0 d/ b. `, F
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。
) j6 s; u3 x4 o5 |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A ]$ b1 ?) w) {+ d8 l6 L5 _+ w+ f1 W
女鐵人的寧波小館
* }7 y9 I) ?5 s1 b9 G公仔箱論壇鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。www2.tvboxnow.com' Y8 ]9 q0 _& h
# @) O- P% R, F* S/ S( w2 J. `3 m1 Swww2.tvboxnow.com做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 q/ b: B! ]/ _5 y1 O: s
2 V7 G# l9 e5 Z& K台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 \" x0 d# w! z1 L
) L3 Z$ U J8 X1 `& \: a老舅家鄉酸菜白肉鍋
- K' L. D7 \! w; `: J+ C P7 P5 f* }另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。* t8 y$ \6 ^$ d3 d" m
晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。
. }" q) w* E/ Y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 w; r2 g# w/ T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
# m# Z( a4 X# ytvb now,tvbnow,bttvbINFO
" C! Z6 Z- X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波風味小館
; V2 ]: y" ^& N- M) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：台中市北區學士路公仔箱論壇7 P, N$ k5 j+ b" ^
" [$ d, T: `! P b" H# i東北酸菜白肉鍋, e* q( P0 I* M+ S
地址：台中市中區自由路 [% C- U1 S) g- X
1 h+ L k% u# G# n) Ytvb now,tvbnow,bttvb實用資料; w$ E, `; u! |0 k
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證
! c ^* ]7 ?5 r, B. @3 c+ Z/ U機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起www2.tvboxnow.com5 {0 B0 b4 E& o# v7 M
貨幣：1港元約兌新台幣4元tvb now,tvbnow,bttvb [7 P% ?3 S% U7 w9 |# F
旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 