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粟米粒.....1兩
. D* s; p$ s% U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長韭黃.....4 條
: Y3 X+ i. f9 n9 E" U$ f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....半個飯碗' P4 a, v. T; h& @
新鮮腐皮 .....4 塊tvb now,tvbnow,bttvb$ F& i/ v' m: V B8 B5 U- ~$ n
上湯生粉水.....適量www2.tvboxnow.com9 D0 u: t8 ~( E! l2 W: s, h8 m
冬菇.....1兩（切粒）2 J1 C( H5 ^6 i% l: C
雲耳.....1兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ f5 a4 U4 N$ q. r, _% F! \5 F: N
雪耳.....1兩（切粒）
# K# z4 D: A& O4 M: j+ H1 M o4 btvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....1/2兩（切粒）
5 J. P$ z4 C, r3 I9 K公仔箱論壇甘筍.....1/2兩（切粒）4 C+ R" b" ]/ V' q) _
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做法：, B! A; i( c9 @& m/ |
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P- C. R2 c1 N3 y" q/ A
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。www2.tvboxnow.com9 J1 ^1 t1 z ~( K7 `
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ D$ B3 T; t, I% x0 \* [! w
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。www2.tvboxnow.com8 V. j- s2 R: g$ e5 X
- b c' `! b$ g/ ]5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% d( v) b4 ]+ c' X/ a+ ~" s
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0 W4 F6 l5 e; t6 hwww2.tvboxnow.com貼士：
3 P. U2 v: i8 }/ ~3 C* S0 r) ^必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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