0 Z! P- v( n9 E6 hwww2.tvboxnow.com材料：(4人用)www2.tvboxnow.com* R! z, y( L5 x6 X1 b
粟米粒.....1兩www2.tvboxnow.com" i' G! K3 @+ [' Y" W+ O
長韭黃.....4 條
0 E! H* R! O7 ] W/ r! |1 W% awww2.tvboxnow.com上湯.....半個飯碗
( x# e' p! |. f* _6 Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮腐皮 .....4 塊www2.tvboxnow.com7 {+ S! j7 P( C' y4 s* Q) y" I8 z
上湯生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 p/ Y) r/ q' |
冬菇.....1兩（切粒）
1 ]. x/ E& ?" L4 L% Ktvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩（切粒）
& y! p0 k! q1 n8 G7 G3 S. [tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇0 Z2 \1 C4 Y G# x) _% O
竹笙.....1/2兩（切粒）
) L6 {, v# j# F1 k! P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/2兩（切粒）
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做法：6 f1 Q: d) x3 q, F; q4 X
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。tvb now,tvbnow,bttvb' q6 C* p" y9 t C) L8 z0 o
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。www2.tvboxnow.com% ^5 N; ~! l, p/ P. D
% e% @+ q2 U8 h% s. s公仔箱論壇4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。8 q' G/ _6 I! u, L
2 A( D% Q Y' |1 e8 ?' ?% w. n/ w公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. F u2 s s( [. ~6 e( F
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6 G+ X8 ~' B( r9 l: v i貼士：
. z* e1 `; s/ f! Ewww2.tvboxnow.com必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。www2.tvboxnow.com) z- P9 n6 D7 ^+ u
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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