〔材料〕' [8 K8 U4 p- e1 A4 L W
薯絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb# [2 e: L- [) v+ A
甘筍絲.....半杯
2 g1 ^& G' A5 x" o公仔箱論壇洋葱絲.....半杯
' G$ E, I, A5 x" }( N2 u* h豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
! ?' S4 Z! f( I5 ]7 v. v+ E/ p# \鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X, k- s* w7 M6 a8 r: G
麵粉.....適量（約4-5湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ x& f) e5 \0 U6 u. X, L9 e
黑椒.....少許
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〔做法〕
& x3 x- I2 w4 u) _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘公仔箱論壇+ Z4 S& q9 }; Q$ Y( G% c# T
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
% h3 ]" u3 X& e' O8 g公仔箱論壇3）加入麵粉埋團$ y* l0 M/ N& F6 j6 x6 O3 n0 t
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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〔懶人版〕tvb now,tvbnow,bttvb: }' j1 z% y) h# s) b/ E
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）tvb now,tvbnow,bttvb, }1 K, m6 H ]* L
豆渣.....半杯
8 {6 }+ I/ b" h) P% d- Q' G公仔箱論壇雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
! j+ O- i1 {1 _ s6 U# a& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量（約5-6湯匙）www2.tvboxnow.com# N; b, u# |, a7 `; ]6 E; k
栗粉.....2湯匙+ e5 G* s4 k+ D' G6 O
) _: F x0 c5 s: i, ywww2.tvboxnow.com〔做法〕
: z, Q7 f( J$ ?! Z# U; t將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。www2.tvboxnow.com& N5 w0 C. W h* J
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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