〔材料〕- t$ ]. a3 {+ Y' v1 o9 Q6 a
薯絲.....半杯5 N* b! T2 u1 |+ L0 f1 r$ D
甘筍絲.....半杯
) R* b* H* ]+ D洋葱絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 B; ~4 G! V6 [2 @" U( y% c" t$ f
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
4 c& }5 {2 i3 T! ]' h6 i8 pwww2.tvboxnow.com鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 z0 u& z; W) i! E5 E0 Q
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
4 u. f+ i2 ^! ^& ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: `2 E w2 s5 e: l' _
/ ~# a# b8 M; u v& a; M〔做法〕
8 N% e7 J; e* V* ?9 N1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘6 G0 C0 x; K6 Q& k# o% i
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
5 s! a* }& \2 D( jtvb now,tvbnow,bttvb3）加入麵粉埋團* q: q% J3 j/ Z9 W7 b8 h! x
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃0 T3 n* T7 x( j) k% C% v8 S& A
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! [' x. _0 R- d' M- b3 I5 ]www2.tvboxnow.com〔懶人版〕www2.tvboxnow.com" S$ ^ j4 W' _5 \
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
2 B2 Q& |, a2 q; R+ L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆渣.....半杯
" O2 j' O. \. F1 z( @2 }. Bwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
# k4 b0 V: C2 Q' y+ i) o6 d. A$ s麵粉.....適量（約5-6湯匙）4 ]% J' }3 f) y
栗粉.....2湯匙
5 u. c5 a7 V) W! btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Y0 e1 U! Q% P
〔做法〕tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# l1 X6 H o3 E
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* F2 k% z6 @8 V o
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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