6 S" W1 ^- n+ p, Q: j材料: ' \9 x: a5 C+ x% l v
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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5 l3 l1 K" D% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. G: y) b, W; r! B$ ]1 R4 M
調味: 公仔箱論壇, T: }1 K" R' ^0 G0 W- @5 ]& r' @
鹽適量、生粉適量、忌廉適量www2.tvboxnow.com" ]0 {' [& O- a2 T: T
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0 x* P# U) U9 [9 L0 H做法: 公仔箱論壇# m, R0 }3 P7 W" p- n, a! n
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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, o" K* F; H- N0 h( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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/ I$ x+ e5 J& M6 Nwww2.tvboxnow.com3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# o) W! Y* F1 y
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。/ \) G E; {* Y0 E
# l# v: |: _; f5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
' _* w5 Y- b5 }7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t# ?7 I3 H) j, Q3 t% N6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ Y. E, T6 |$ i+ O7 V
4 a7 k. A- v2 ?2 ]8 K$ ^6 w* V公仔箱論壇7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。www2.tvboxnow.com. A/ g9 ?4 }6 r) _
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Tips: & v5 t! m9 R7 P- V" Y( i! B; G2 O. Z
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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