- G* U# q: D1 G$ u) B$ C8 n' `材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 O$ p5 s w1 @3 M
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb) I7 i3 W" J2 X1 ?
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調味: www2.tvboxnow.com+ s- w x3 [# m- i/ I l) p8 f
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- Q2 S( S3 @. d0 ~+ a! E+ G% Y
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4 g; z1 J5 f" q' ~1 L* h* p做法: ( G+ ~. L! ~9 g M
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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" A# O$ n! U- L# x5 E; H8 u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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6 H0 s% Q z' P3 J+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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# f: X' B/ [2 }$ K0 h; }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；www2.tvboxnow.com4 o+ t) R! B: u% t/ \
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6.灑上蔥花，即成。
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Tips:
* E/ U% Y# N# E; Nwww2.tvboxnow.com荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。* A, V! I& W6 l. I) y( [: ^: C
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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