0 q$ a( a! ]6 A( h# w; }% J) P公仔箱論壇材料:
; H6 [1 O4 s) D7 O( h \www2.tvboxnow.com糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量0 F4 k; V) m: C' X; G" \3 v
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調味:
* u4 d1 ~. C/ |- [2 Zwww2.tvboxnow.com鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 |! n. a3 i; ^/ l2 b: h2 Z
) }$ T" H) E: `8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?; S1 H J5 |- v
做法: 公仔箱論壇' A( O0 Y1 k$ ` t+ B
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；0 B" M: v! N$ M
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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+ E" I/ K$ I( z6 V3 b' P1 P" {7 I3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；公仔箱論壇. E6 R& O0 C4 p' q. J3 U
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb8 g. q" h4 r3 u/ P9 p
9 D2 P |8 Y0 O; X7 j/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上蔥花，即成。
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Tips:
! E# V9 l& W' q6 btvb now,tvbnow,bttvb荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。tvb now,tvbnow,bttvb% f3 i6 D7 h$ u0 {* C
( }0 [4 t# o. W: w% l P9 w+ G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-11 05:22 AM
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