咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！' E, D9 H& r6 E6 A3 a, d
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最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！
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The Cupping Room公仔箱論壇1 Y( ^: J/ }0 c
地址: 中環閣麟街18號
9 b. ^2 @" f" l0 @; J7 F5 P) gwww2.tvboxnow.com營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
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