咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！
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/ }6 C! v/ v+ b% q2 A h公仔箱論壇最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！www2.tvboxnow.com5 r+ k3 d( u# |' X# d# }# c
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The Cupping Roomtvb now,tvbnow,bttvb) U8 j8 s* P* S" ~1 L
地址: 中環閣麟街18號
* b+ r3 d- D/ K2 B- b營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
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