1 W6 U8 @/ p/ h2 ?材料：
8 {, w( t0 |6 _& e8 C油.....少許
% Z% I' K R& |茄汁.....3湯匙
$ H* ?) m2 o m( @8 ]公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" c( V( x8 [$ V7 l7 `* ^
海鹽.....1湯匙
; |; _0 M3 F% e9 B- z& p豉油.....2湯匙! j3 l' J+ r3 R' z3 K
黑椒碎.....1茶匙
\& g! a# L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙
, _4 d% N+ Z8 `# x; Ywww2.tvboxnow.comTabasco.....2湯匙www2.tvboxnow.com# A' H1 n" M. t* {
豬扒骨.....1排(3磅)
* [) L# U$ C8 I2 Dtvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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, B% y5 o, s/ S3 e1 p# Y) `做法：# O: ~9 T& X, D [# s
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 j) \. v6 y0 G. L, T3 u. n
9 q& H8 G, E5 V8 c公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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3 H0 V# j0 k; D- j6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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