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材料：
# G2 R8 E0 Z, `) p9 f0 o2 q油.....少許
6 U0 j+ G v: e* c6 H公仔箱論壇茄汁.....3湯匙
* G- G0 y2 e) K3 c. `0 d+ xtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙
, t" U+ M7 w8 L! [, X8 W9 xtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙
' W/ c0 u6 ?! S c D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2湯匙* z& J i+ Q- [2 Q6 M* k
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇4 W8 o9 r1 D! E9 E
(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: ^* [8 h. q) Z' P+ S. O
Tabasco.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 x1 H/ h8 u+ f1 t
豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb( c; x! w+ n* ?; _" K; j
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙* o1 |4 G8 ^% b# U
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0 S6 x; Q8 l2 W- p. ~6 E' |tvb now,tvbnow,bttvb做法：2 e9 x* H% l2 A
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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0 ?2 I) g9 r3 E5 i2.以180℃預熱焗爐。
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4 ~! H6 _. |! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。& R5 w& m, m$ [4 j7 [ A
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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