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材料：公仔箱論壇; ]/ a+ i) C$ M8 }
油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a% G, p U9 Y# C) F U! h7 _3 p
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇5 f0 @3 _0 T+ O
蜜糖.....3湯匙
* ^% O& q8 n9 H( X: u4 R- _- n公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
( W7 T6 n# l0 k: Ntvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 {7 Z: l, r* k9 F) _
黑椒碎.....1茶匙
1 F1 B' }6 }; @8 e! Z. ~公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙www2.tvboxnow.com, G6 L3 ` ^. _1 H! }/ d' ]1 s# D
Tabasco.....2湯匙www2.tvboxnow.com) W* a. ]& v" c2 c. p; }1 Z1 b6 e
豬扒骨.....1排(3磅)
' n W; U4 W; { e zWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇: F7 s5 I* Q$ h& \; N
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1 t9 r, z5 a7 a% f7 d- r2 b公仔箱論壇做法：
$ w) r q. m$ i7 g- O公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。; E2 r' l+ \3 n# s' Y
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb& C0 N$ ]) j$ o$ ~' D0 H5 }
1 w" |& b# Z- K0 }9 w4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb. h* P( D, R" C: [7 C) ~- ^
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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