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[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁


) v# J  W' l! i% l/ t材料:
! d& M% O8 o8 ~- g粗海鹽.....2茶匙www2.tvboxnow.com) k7 [! N( H. [
黑椒碎.....1湯匙
& C  C6 @' q* c! j' k# u公仔箱論壇橄欖油.....3湯匙公仔箱論壇- ~0 Y! c3 M: |7 f( e9 z* S* K
原條美國西冷.....3磅www2.tvboxnow.com. q0 i3 P5 o+ U) N2 @1 t. {
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/ I: u( A, A( n7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料:
4 c0 ]& H! ^- O. I! Cwww2.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# |+ B$ i# O$ o* E  X& c
牛油.....25克
, B: V# X0 |4 ?/ P/ W1 s: y麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 Q5 R% y8 f" @
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇! _9 \: a2 V4 E5 ?  r6 Y, ]& \
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O! I( q7 V7 z/ a. S
芫荽碎.....少許www2.tvboxnow.com+ R6 K0 L" Z; V& I5 G+ E
(o急)汁.....1湯匙
- b, Y& L+ V, v7 `, [www2.tvboxnow.com罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
6 w! m: {9 W- V3 F# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升
" |0 D- H+ K. Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ b: Q6 X  Y4 H1 Q* `1 s6 |" @
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做法:
  M! q) a6 d8 K% n7 J: E  ^3 b公仔箱論壇1.以190℃預熱焗爐。9 a' \  {5 L; A0 Z
公仔箱論壇- _' G( [+ z" G# t8 T5 u; q* O5 k
2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。" O: [( t, _( Q

% n6 r# f/ [+ o# g公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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+ m- Y; V& ]* B. m* R+ kwww2.tvboxnow.com4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。www2.tvboxnow.com  M# w9 P: m: n' N1 A6 g

7 Z* V; c3 `1 E, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。4 |) [0 ~( w( O. v2 H
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8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
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