公仔箱論壇2 R `- H- h( o& L
材料：1 e2 i/ ?4 m1 H. l2 K
粗海鹽.....2茶匙
6 a. a) W# K0 o公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙www2.tvboxnow.com. V$ {! q" _& C4 ~8 A. z
橄欖油.....3湯匙
( |1 I2 o8 r9 ?( V- [5 Q原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 A7 ^% h: m0 J, ~: ~2 V
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4 \8 ~7 n* j- t( W5 [# pwww2.tvboxnow.com牛油蘑菇汁材料：
( h# z) w) M1 g0 u5 Gwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
+ [; R# X9 I. \8 s3 w9 E: ^# Swww2.tvboxnow.com牛油.....25克
z/ }6 {# a+ X+ t0 F麵粉.....25克8 n* N' X; Z/ z$ N' Y, x5 T g9 D
洋蔥.....1/2個
& C' q5 W/ f9 b% P/ V公仔箱論壇黑椒碎.....少許% s0 d6 ^) c2 {. b- C5 B' u
芫荽碎.....少許
* l, ^! F9 R$ m3 \4 ^(o急)汁.....1湯匙
% `9 }" M4 H( d3 M( O! Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
( U! s* y" H* n- a; S) @& a2 u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升www2.tvboxnow.com/ R8 v. {/ Z0 ^ b6 G( A
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做法：
8 ~6 j3 Z* A, w" v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以190℃預熱焗爐。9 }* c/ f. \ l
3 A/ A j& \" \5 ^ y. m; x% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. B2 N0 ^- G" l- B o! q9 ~' e% A
' {% W" C* _5 @" w; o) bwww2.tvboxnow.com4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)www2.tvboxnow.com7 G5 K3 u. Q X: V
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 k" q" L! o4 U+ i, ~# T) Y
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。# o( {6 [. n7 ?) z0 q: h
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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