7 I% z. o: ]9 X: s, k材料：公仔箱論壇8 p: [3 R9 b3 g# c* t/ }2 T
糖.....3湯匙
' O2 K: b: h% d1 W5 |雞蛋.....4隻公仔箱論壇* I+ Z2 G3 u$ X4 B% A5 [& ~# Y
忌廉.....8湯匙
2 {& H/ m( w" E) u. ^7 \* b公仔箱論壇Rum酒.....4湯匙
4 h4 g$ c& ]4 p) P3 I4 kwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎.....少許
, Y- r% L5 u2 ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油.....2湯匙7 i6 `, a8 j3 d! E( h' H4 [
85%及72%黑朱古力.....共200克
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( R. {; t5 F" t$ h2 J# {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ {: y' P U' Otvb now,tvbnow,bttvb1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G b- T q7 p( d' k" I
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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0 v: j3 n+ O0 K3 P# D; Xwww2.tvboxnow.com3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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: \) j' U9 G% c3 Z N5 b" I' n3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" K" {7 ?2 r5 ?' t
, S- a% v# {0 F8 K) w4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb" W8 @" S8 |( K) ^! P' P' h
5 j& w/ M9 o! H2 O. _6 N5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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' t" G3 L* {# W& c4 [www2.tvboxnow.com6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 J( ]1 d" w7 Q- S' o
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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