6 V* C" d5 e! c# y5 btvb now,tvbnow,bttvbVegten $185：有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果，以不同烹調法演繹，甜酸清新。
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% B- O5 U0 v3 T. B. k9 e「Lifestyle Federation」這名字，對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念，專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力，在中環商廈新增多功能高級餐飲會所，將四千呎場地，劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。
; g% {1 P1 B; D# R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N$ ?; m; @7 i4 r0 Y* ^" V4 ytvb now,tvbnow,bttvb餐廳方面，提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐，精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計，他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚，選用頂級食材入饌，像西班牙紅蝦熬清湯，綴以法國煙熏黑魚子；M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌；還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等tvb now,tvbnow,bttvb- c1 i- Y( G$ j; M( [7 X
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西餐風格富創意又有趣，工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse；又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞，浸在「secret soup」上，食法有新意。想不到驚喜在後頭，吃畢晚餐甜品，侍應推着法式甜點車來到面前，嘩，過十款甜點，有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等，全部都是自家製，擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會，10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。
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/ ]' w+ z# G$ S& \* c5 l( ttvb now,tvbnow,bttvbThe First Floor by Lifestyle Federation5 e( d4 L8 s' {" V# w8 a2 W
地址：中環都爹利街公仔箱論壇! M" M# f! q# Q5 l7 I- Q0 M
平均消費：午市$400、晚市$800TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# D6 w5 r2 O$ n: H! j" e
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7 Y& s m, l: X8 R& |燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380 4 j/ i( j9 R: {; d5 T7 C8 x7 W
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西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175
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9 \/ [- O$ C; \2 }. _8 G# M) kwww2.tvboxnow.com甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味，還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。www2.tvboxnow.com* q, }% ?% Y( a# Y I
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發表於 2015-10-13 04:25 AM
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