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% ^! z# I( ~ l3 ~6 b3 }0 U2 lwww2.tvboxnow.com材料+ T+ z {- o% ?! ^: D4 V' [
蒜頭.....3瓣
8 E1 ]4 C; O% p# e! [& o洋蔥.....1/2個公仔箱論壇) P- `! S" c- O$ O' a
麵包糠.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' M0 O+ V" v: | D! j5 i6 U1 j
中筋粉.....20克
7 e3 }( M, y# }9 j+ f" }牛奶.....300毫升
" O5 t) i9 Q+ Q' F* ?www2.tvboxnow.com紅椒粉.....1茶匙 j9 V# t a4 j) h9 i
通心粉.....150克
+ e4 x, Y/ r, {: V- Q4 Y9 Z無鹽牛油.....20克www2.tvboxnow.com1 l$ _3 p; e( _6 [/ H
淡忌廉.....100毫升
% f! F7 S ^! m; I8 v6 t% W車打芝士.....100克
! N3 |* [! g! N5 I鹽及黑胡椒.....適量3 d% F8 J6 U7 z2 W3 [. k; Q5 L
三文魚柳.....1件(約200克)tvb now,tvbnow,bttvb( y; @4 g) N1 [
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做法0 ^* P1 c$ L* B, }) ]( j0 f" G
1. 預熱焗爐至攝氏200度。
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& A% _! i) f4 V3 }& t2. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% n( y, C# U$ G- h
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3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。
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, n/ b3 w( ]: P2 d4 U$ l4 r! j$ d4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。公仔箱論壇4 x2 t4 J$ t3 J; h6 U
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5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。公仔箱論壇) y; \2 y3 ~* |& U5 W
/ k1 W7 \$ w8 x3 c8 E5 c6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。& L7 O) W& b, W O
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8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。+ l$ L# `+ ^& s) |, g& R# ~
0 {: J) a+ g1 D- ^8 k8 F% B0 K$ ]公仔箱論壇9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。8 J' h! V& G* d8 P' K$ g
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10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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, z+ c6 W+ Y" D1 o" @; X7 @tvb now,tvbnow,bttvb11. 取出放涼10-15分鐘，即成。
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發表於 2015-10-13 04:38 AM
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發表於 2015-10-28 11:01 PM
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