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材料
- O1 o& V: ]2 x1 @, h8 W# t' E3 u蒜頭.....1瓣
& c) U0 y$ @+ r2 j# p: H7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
7 N2 z2 f2 ^, k( O- r" j牛油 .....10克
I8 c+ _" k9 _% A2 ^7 T, xtvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻
' x& R5 r6 ~! T9 N z4 l( K洋蔥.....1/4個
" t. p! _4 V0 V1 P6 x4 `4 M5 w8 P9 C1 L紅酒.....30毫升, m+ W5 Q4 {* o! }3 V) P8 F
和牛扒.....200克公仔箱論壇1 a/ W$ E8 J) T/ C: w2 d( q
牛肉湯.....50毫升
. ^* ^" Q N# T* Z6 B鹽及黑胡椒.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# n) Y3 }: |, V5 [( v$ V5 i" _& A
www2.tvboxnow.com6 p6 z H( k' F# h' i. q4 {$ Z
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做法
p" h& A1 `2 u. C+ Q' S7 M1. 將白磨菇及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb" s, ~$ e( y5 s# P
4 q2 i4 R. @0 ^$ ^$ C$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將洋蔥切成幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 d' ?" r' @7 \7 r5 s* w3 P
公仔箱論壇5 a8 G! a/ B: V0 F
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。
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3 M* b P( O0 m& [" h3 ?5 m) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。2 F8 U+ K* Q/ F7 W' {
7 g" B7 ?5 e4 P0 r* F$ X+ r5 y6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。
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4 u+ _ l, f c. s公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
0 s1 ~! D; ?% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, K/ t* K4 S7 U6 S- J' f4 Q4 y7 ]
8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |