 tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ w4 L6 T2 f. ? h* x+ o) v
金蓮火方 $138。金華火腿陳香濃郁；薄脆炸腐皮加上蛋白蝦膠，更添鮮味；蜜汁以蜂蜜和桂花煮足五小時，散發桂花甜蜜清香。 公仔箱論壇: w! c7 H: Z6 k* @; A9 c0 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 C. X% q. Y/ p& B! n% J
要找一個地方舒適、出品有質素、定價經濟實惠的中菜館，搞家庭飯局殊不容易，最近找到了心水。「東海私房壽宴」剛剛變身成上海菜館「東海滬」，走親民版上海家庭風味路綫，更找來入行30年、經驗老到的上海大廚掌廚。
1 o2 K) g1 M' J1 Z& E+ z; t' h, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 m, u* r. T! I9 \2 N* w+ w
來到這間裝潢簡約雅致的新店，推介大家必試小籠包，新鮮豬肉餡混合了高湯，以老雞、唐排及金華火腿燉足十小時，充滿肉鮮味。咬開薄皮，流出澎湃肉汁，足半湯匙之多，小心坐對面的人被爆汁濺中！此外，香糟豬手和煙熏乳鴿俱值得一試，伴豬手的酒糟自家發酵三日，用上十種香料如八角、桂皮、雪梨、蘋果等浸醃，帶醇醇酒香又很入味；乳鴿製法則創新，以三種茶葉煙熏，幽香勁Juicy。
6 K5 R8 t4 Z9 X; ]; hwww2.tvboxnow.com
% [; _! x' `8 \' k" Nwww2.tvboxnow.com精挑優質金華火腿
; x" R/ m6 y2 |- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說是家庭風味，卻粗中有細。食材如蝦、黃鱔、黃花魚、桂花魚等樣樣新鮮﹔拉麵是集團自家製，彈牙掛湯。講刀工如金蓮火方，精挑陳三年以上的優質金華火腿，片片切得厚薄均一。
2 N' n4 k( ^/ s, g+ l4 g+ Kwww2.tvboxnow.com+ {8 F; j0 M5 A8 P+ a) y% Q
另外，大家庭不妨考慮滬式壽宴，12道菜包括樟茶鴨、清炒河蝦、松子魚、紅燒元蹄、蟹粉拌麵，才$2,680，很划算。場內設三間廳房，備大電視，可彈性打通，最多可擺五圍，的確是大家庭搞溫情飯局的好地方。
, Q% }# B, ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @; p! S t9 Q1 p9 I* g( Y7 I tvb now,tvbnow,bttvb) @3 z- d q* B3 ` e
上海小籠包 $36/4隻。皮夠薄，新鮮豬肉餡肥瘦比例為2:8，軟滑不膩，肉汁充滿高湯鮮味。 www2.tvboxnow.com/ h6 i- a; Q L6 G& T
1 X7 _3 |# o4 P( z2 E/ i) I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& l V: F5 ?6 ^7 B6 c
香糟豬手 $55。此老上海風味冷盤，豬手放在加了冰的酒糟，浸足一晚至入味，散發酒香，豬皮爽透煙韌。
, n% I% b: t- J4 U" @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G1 }0 D8 G8 s8 e" f" p/ ?$ p
/ f! E `7 a( N3 e Q" W$ F公仔箱論壇煙熏乳鴿 $88。選取13両頂鴿，肉多皮香。秘製滷水混合三種茶葉包括普洱去煙熏，煙熏味突出卻不嗆喉，茶香入味。
9 U' F' s. P# @. ], F( L$ H8 ~2 q- `tvb now,tvbnow,bttvb
% H( _! h/ k3 x, v4 K( [. P, Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ ^2 m' o; A' U4 y6 }4 `
黃金麥片蝦 $118。創作靈感源自星洲名菜，蝦肉新鮮，沾滿鹹蛋黃香，麥片帶咬口感。
" t3 P, s) | e: L: A; `! q/ z% a/ N* q5 h& z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) H1 G' f. d7 t
裝潢簡約雅致，雲石餐枱，灰色絨料椅子，並設有馬蹄形卡位，舒適有私隱。
1 ]* A. ]) \: F公仔箱論壇! M" Y( s+ K: x) A( r
* O8 Q% P. ^/ o% y+ T5 z0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 _0 {/ w( {3 s
東海滬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 y2 @9 _6 j5 D7 ]0 Q' a2 F
地址：美孚百老匯街美孚新邨四期美孚廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 f9 B# u/ R) L2 S, i
平均消費：$150 2 M0 A4 G) Q$ |( Q t
: I z( u8 E4 P6 G3 Y. }8 T# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I$ R) r3 e. O# Q2 x! z8 o: ~ |
發表於 2015-10-14 04:30 AM
| 