材料:
4 b3 \: R: c! Y8 U: f原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb) e7 b$ e6 m7 p1 D7 u/ d
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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做法:
" I3 x1 X3 `9 T- o1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 h; q8 e! h% \
" S- _7 n5 j2 l7 F3 U9 G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。www2.tvboxnow.com8 h8 ?; ]0 i. g- C" m/ N8 V6 d- j3 i
: w% |5 C/ r4 m' u. ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。www2.tvboxnow.com. @7 d; Y( F+ h7 b0 {5 n
+ a% ~) |. j( M, h p' T4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 d5 V. K( }, R: g9 x
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- m% x! i; e c( u- P公仔箱論壇Tips: www2.tvboxnow.com4 d0 ]" Q8 L* V3 i
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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