[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
- x5 Q: v% Y- O8 z/ F7 Y4 Z四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:        
  I8 Z0 t. G( M$ h' X蠔油適量、豉油適量
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做法:        
/ Y0 U% N1 E: V" lwww2.tvboxnow.com1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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8 R: |" q. \! y. v) q5 v2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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# _& j5 L1 t9 @9 y: j; m0 _  V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。4 t4 @( V$ U- _
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' _+ u5 C) K: B
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。