[中式食譜] 豉味香菇四季豆

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 ~; J" w5 r
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E# m7 `: ~: x! v+ h2 I# }0 P
. L# x: T( Y; ~
+ o. O! `$ I: H2 D& f* _9 V
調味:         " Y; |2 K' R) H) p' }6 ~
蠔油適量、豉油適量( i- s% C+ k/ U5 d
" A+ w- J8 B2 r/ {, z
5 P6 T! C2 M$ Q4 ~. c
做法:        
4 ~8 p( q: ?7 C* k) X2 e' S0 q- w1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。' h3 h* {8 r& C4 `, L, v& o3 @$ m5 s

3 ?, E+ r& B& y! Z4 A1 G; L2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  {2 [0 s: w* o1 E1 R
公仔箱論壇6 @( F$ I% Z2 _- d
3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
4 L2 v& u# U! e$ O  g/ Jwww2.tvboxnow.com3 Y7 Q# V. h2 o& p) ^% L" q" h
4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
6 w" ?- j+ v1 g" R4 s" K/ mtvb now,tvbnow,bttvb
% N7 b% n2 y7 V: ~5 i/ y& k; C+ \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M# W8 {5 C1 _, q& u$ btvb now,tvbnow,bttvbTips:         www2.tvboxnow.com: @% L0 y4 s9 \' x$ ]
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。