[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
6 T& g+ i  l+ t- Z! G4 n公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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' T+ k+ c+ w9 {* T2 p  I3 T公仔箱論壇調味:         7 o5 D7 D+ H) I; f' b% c9 j7 b: ]' i
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  T( l9 d% r+ G0 z3 k& J

2 s" }, X. W! ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I2 B: R; J2 u  {# Z# _: M做法:         www2.tvboxnow.com3 h2 @: f( n6 [' H8 ]/ s
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
9 u! w( z) G' x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~1 o7 [& C5 Ewww2.tvboxnow.com2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。www2.tvboxnow.com1 e3 k6 o9 N6 ~) w

* j: ^# V1 z: d6 b# o3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 V# [4 S& ?1 t; U( ?* Y
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:         ( T% f+ f4 ^1 _% g9 Z
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。