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材料: 公仔箱論壇+ g! i6 ~: [5 m7 [" L0 `; U
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量8 B5 t. b" }% J
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做法:
/ N- T; s9 ~; ~9 H1 E! [1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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9 J& S1 i7 U( r公仔箱論壇2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇0 [6 M l# x5 c! |. j, ?7 w+ H
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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4 {8 L5 A- A8 o2 t. @Tips:
( K x. P% \, _: v( | W& ?8 b雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# z1 m2 S9 K0 R
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇+ \: ?& a) k, K7 T
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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