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原料：鸡腿。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z" J0 j ^3 m! R* S
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 公仔箱論壇/ s8 E3 T% {# y/ R
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。www2.tvboxnow.com+ i: [$ k( F a* S, v7 w
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。2 {1 Z9 J8 p4 S z
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[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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