0 f. p# C1 Y: |! |8 X公仔箱論壇材料% x3 o# C! H4 Y
芫茜(裝飾用)
- k# r, k0 t! X炸油.....適量
* D1 y$ X4 l& s1 d$ a蒜頭(切薄片).....4粒5 T1 d, i8 A$ A$ K9 l- L T; @
乾蔥(切薄片).....2粒
s8 a5 F8 w2 E4 H9 h: ?' K公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻
- q. [( ^ n) [6 X& ^- }: H2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻
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調味公仔箱論壇8 Z) K( i6 Y* ]) \$ [. e
魚露.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 k, R; g/ k( H
酸子.....2湯匙
3 l' o" x* @+ e7 q3 D/ a乾蔥(剁碎).....1粒8 {$ n# l- Y: W$ [0 a; L
蒜頭(剁碎).....2粒公仔箱論壇7 O. P' E6 g* R; k
免治豬肉.....120克3 y8 t% p( ~* ^" V) ?
碎黑椰糖.....2-3湯匙/ O p- X Y5 X. B9 x; Z0 U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ |) o" z5 u, I, ~4 ]
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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1 @5 U' M7 f- j& N6 }1 z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。1 z7 V4 g/ a) c$ {9 |
4 Y! ~" x; h' l/ P公仔箱論壇4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。公仔箱論壇/ t5 I7 F B6 U( L
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
. E; g" @2 p6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" }/ t9 h$ h7 O& t
6. 及芫茜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 _0 S$ T% j0 j- y2 x1 f+ P4 j7 w
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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