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芫茜(裝飾用)
0 A2 `8 `4 v& r, M+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
5 J, s9 X7 n% N7 Y6 h) _蒜頭(切薄片).....4粒
1 L) Q5 M$ P2 e& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 k( I% ]5 {% i, C
紅辣椒(切絲).....1隻
7 h( p/ m" f L8 C* _公仔箱論壇蛋(烚熟及去殼).....4隻
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調味
# @/ e2 D" M% ctvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% k# ?* K& w& M& l) q; d( P
酸子.....2湯匙. W% ?0 K: i3 F6 g
乾蔥(剁碎).....1粒6 L8 |. Y, ]' E; [- o5 k
蒜頭(剁碎).....2粒4 A& y& n# H0 r' w$ z! V5 ^, p' O
免治豬肉.....120克
, Y5 v3 `- I. E1 w1 M* @& |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v% c# j3 {9 m! S; r0 F: o
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- U$ }, z; U$ ^, {* L0 b/ F7 L& P+ bwww2.tvboxnow.com做法
6 x2 o! e2 D$ E4 d# x" E6 w1 U1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& y! t# K; v6 S. N+ m2 Z
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb( J, ~0 W' w7 M5 }1 W
% r+ c& c+ M0 A" S: v3 \" o2 L* a7 Q5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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1 }0 m8 W2 X1 L7 u: f# Hwww2.tvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。9 l& E5 G& G+ ]
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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