返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 駙馬炸蛋


9 f2 m& w3 u, c4 |: M$ U公仔箱論壇材料
0 U/ q$ `" G( t% I5 ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜(裝飾用)
- J+ t9 \+ @' A. f% ?$ ]& B( F9 ]) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! U4 H2 ]$ \+ F; t9 [; [; b
蒜頭(切薄片).....4粒1 ^7 ^  r" R* K' D" g5 l) r3 p) B
乾蔥(切薄片).....2粒
$ l) ^$ q; s3 ?0 V- A4 a9 Bwww2.tvboxnow.com紅辣椒(切絲).....1隻
, L, }2 \& W4 G8 m. Q4 w* f. M/ \www2.tvboxnow.com蛋(烚熟及去殼).....4隻
) I; h+ g$ m8 p! a1 E; }! Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 E% H, d. r6 h/ i0 Y! B- k# w6 b
www2.tvboxnow.com( F7 O% e) _* w# r6 H+ ?) b9 V
調味" g* w3 m" Z% |9 N8 i0 _# |
魚露.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! T; t* s7 q9 o
酸子.....2湯匙
( t5 \" X+ T* F5 G! Dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒www2.tvboxnow.com; r9 P' [& S+ b' _( s$ G2 Z
蒜頭(剁碎).....2粒
$ o- Z8 z* W5 C0 L" @tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb7 c  `  n5 g( z& l5 c8 b
碎黑椰糖.....2-3湯匙
7 q8 G. y( Q+ `/ ]  w. d6 O% W% d. e5 g5 I7 V% c: n$ |+ {

7 \5 w& Q% C$ ~. d1 o8 n- G做法
6 ~( Y) r+ y9 L0 C- z4 \( Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
) O0 Q, D5 J7 {- v( p/ }3 [) rwww2.tvboxnow.com
  s% d0 Y6 g% m) bwww2.tvboxnow.com2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
  P; g* H0 M9 B- ~; W2 d+ qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 j' E$ G/ o+ _) z
3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
7 f' n; W& {3 \公仔箱論壇+ r+ T- p& J1 M: d) D, a
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
, [( D6 w* B/ y9 B, ?4 C# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v0 j; z' c9 _: s9 D
5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲公仔箱論壇* Q1 {  L. m. x! `5 E+ E0 e/ F

! U8 N- V+ c' R6 D) S0 k9 U6. 及芫茜裝飾。
0 Z: E6 F- f5 j7 W公仔箱論壇
返回列表