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[中式食譜] 駙馬炸蛋

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材料
# a% y' K# q( ]% z芫茜(裝飾用)公仔箱論壇, C# y' x/ Z  v9 f$ t; z
炸油.....適量
" t0 p5 }7 K1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒  l! e: I* V( K8 {; |
乾蔥(切薄片).....2粒
* g5 r% @3 p* |5 ?6 |3 [' s- Z紅辣椒(切絲).....1隻
) S5 w4 Y9 q5 l# C! t5 Lwww2.tvboxnow.com蛋(烚熟及去殼).....4隻% Z/ h5 ^' r" ~# x* O8 ?

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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  \3 k% U6 @6 y0 e% b
魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. }, r8 Z* }6 Y2 b4 a! [
酸子.....2湯匙公仔箱論壇/ x. C' ~6 r7 z+ ?3 X  g
乾蔥(剁碎).....1粒www2.tvboxnow.com  H1 c# ?0 ]+ v6 d) F
蒜頭(剁碎).....2粒
! O9 }( p! a& f+ d' O1 n2 r公仔箱論壇免治豬肉.....120克www2.tvboxnow.com$ C. X9 W& l8 K
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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7 C$ i# K0 n; ~8 V/ H/ Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb
; g: [; \' T) W% ~6 H) \; u4 e. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
' a/ g1 f! S& Z& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
  Y. R) L! N, e) a; v/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% a9 d6 W. U7 P2 K! f  m( I
2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。- D5 v" S+ e8 W" r* }8 r

' q. R# m: l& W2 ?* m. s, Awww2.tvboxnow.com4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb' D+ `6 e) Q8 H) S
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb. V9 D) {& w* @, U3 S( ^/ p( W
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6. 及芫茜裝飾。  H# S. g* D  l7 r$ f/ J6 R5 l2 E
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