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材料
% ], j# r( @( l雞槌.....8隻
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調味
8 h/ h$ ~! o" V% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....2隻 5 z1 D; v K9 p9 |( l2 j) [
蒜蓉.....1粒 www2.tvboxnow.com; O9 N4 o& N8 q9 V9 [
茄汁.....1湯匙
7 u1 v! P0 `1 q5 e公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇2 v- ^) t! `2 I& J2 k( P$ _
青檸汁.....1個
& E! k; v2 M2 [! v( G: m" c6 `: E糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 y; C, Y9 Y0 e$ P' D) V
紅洋蔥.....1/4個
0 L3 S1 C) |8 M3 X青檸汁.....1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ U4 s# l, v! h& C9 ` a8 W
茴香粉.....1茶匙
: @- b7 O) o6 G/ l' R1 t9 B百里香.....1茶匙
+ M* h" ~3 L8 i鹽及胡椒粉.....適量
4 T. s4 A* p( X/ a4 Y& n2 n& }公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許
% i* n. U! K# k1 i* k* x" a鹽和黑胡椒.....適量
" z* F! n7 z" d2 G5 `% j, q8 f紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法
* _; k3 x0 Q3 [ J1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。( H: u r. A3 B/ p. e
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3. 墨西哥加娜沙司醬:www2.tvboxnow.com0 Z4 B) x( q+ b; R+ K$ K
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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/ L- a1 g2 i3 V, j5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' C9 B. I" `: B* E9 k, t/ H
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! J! Y( u, N, p+ T; R! c- Z
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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