1 F, y3 F' q$ X0 |: X材料
! P7 H+ @* V5 q$ G雞槌.....8隻 www2.tvboxnow.com3 l5 }, D' y7 I: |$ p) c
$ f* b& `$ C5 q1 w( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& t7 q" @4 @
調味www2.tvboxnow.com9 I1 G8 h& A7 z: B! \8 n: [5 ]
蕃茄.....2隻
# e7 c" U& b) stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1粒
x; B% V/ k! f2 `' b. Gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....1湯匙
0 J- N" H7 F# E7 |6 J% l8 H蜜糖.....1湯匙$ O3 S8 v' r4 f1 l) u& j" B. L# ?
青檸汁.....1個 6 L: g5 m2 ]# G L$ J" {) d
糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ K' r6 z8 u
紅洋蔥.....1/4個 www2.tvboxnow.com& M; j/ l4 u) W) |& @/ K
青檸汁.....1/2個 www2.tvboxnow.com8 Z( w- n8 k, o5 Q& ?& A
茴香粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com" I# l9 b9 u9 D4 A6 O g
百里香.....1茶匙 % l2 @$ h1 a; l/ w3 R
鹽及胡椒粉.....適量
/ [. `% Z: j2 [ z) twww2.tvboxnow.com芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb' |$ F9 q! R0 W8 A6 B
鹽和黑胡椒.....適量
- o9 W& w; I! Z' F. K紅辣椒(切碎).....1/2隻 www2.tvboxnow.com5 R2 p* R5 V3 }# ?: l% P
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做法
$ o% I' T0 Y4 w( \5 \; h1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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* @. P1 k( u/ b( F, ptvb now,tvbnow,bttvb2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb Z' ~" ~2 [+ T, [7 z1 [; I0 S
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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2 V# w; Z8 N3 ]$ m( k4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。www2.tvboxnow.com$ T- d# G" u- d4 s# i0 R ]
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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" e' s' K* W3 o8 M- c1 E0 C8 iwww2.tvboxnow.com6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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' i, X8 S5 W0 }1 e! K2 w ]9 s3 o7. 雞槌拌沙司同吃。
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