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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


& P/ k3 J; `9 C3 V0 z公仔箱論壇材料& t, B4 {, ~. c, [
雞槌.....8隻
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  b4 j6 u2 o# p$ \0 cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- Z$ f; W' P: K
調味8 |" F+ J+ g8 m, G" z7 S) M$ V
蕃茄.....2隻 7 m5 g8 K1 ~! [, Z, L& H) ~
蒜蓉.....1粒  
, z5 ]  Q- E+ {茄汁.....1湯匙
8 v' O. V, ~3 a) n. N+ j5 S! k; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇2 b2 R2 j9 c: [+ C" J* W
青檸汁.....1個
( G5 s' _( J& c1 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
* M( i6 ]/ p! B) I$ D* e* ~tvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb5 S  E; F/ @3 f. r6 p9 ?
青檸汁.....1/2個
: Z; W+ U2 z0 m7 u8 v; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& R* \/ d7 p' J
百里香.....1茶匙
8 B) y& |9 ]6 h; {5 F公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量
% `$ I2 a( Y3 x2 T+ M芫茜(切碎).....少許
8 P  T/ S/ z  c. P- R$ t公仔箱論壇鹽和黑胡椒.....適量
! y# B  |  @9 c, Q, ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切碎).....1/2隻
6 u, Z* Y9 S9 i6 M+ C9 R% w" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. s& V1 N2 j! Y2 S做法tvb now,tvbnow,bttvb" M6 R, B% ^+ }
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。公仔箱論壇4 r, D; _' W& i. r0 n

  S+ R! L/ i$ K$ B$ P公仔箱論壇2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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7 q- ~2 q0 X0 h2 E3 a3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。6 W, D+ G: ?( U9 w1 ~: Y
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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+ E& [4 I; b  [# |& F) p% q- `6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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$ Y8 q8 H$ n, @# {9 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。www2.tvboxnow.com  g. ~9 {' ^+ ^/ b4 j
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