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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 x0 J* d# P+ R: a& }

) h7 x* a" n3 N* ~  P, X3 v    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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" i; F: o+ l8 kwww2.tvboxnow.com店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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; J6 q  Q* n  G' \& [/ owww2.tvboxnow.com裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。* l( L, k5 a3 N3 \
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。www2.tvboxnow.com* _( X- x9 ]2 o1 ]4 W

' J0 y0 q0 a/ Y  N) Mwww2.tvboxnow.com黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
1 O8 O8 n2 S+ s海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 9 ]( ?5 ^! j, H+ v" z% w% R
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) * X- Z3 m3 B8 y3 v! I) i
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 F2 o" L2 e7 P8 b" Y
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館5 P/ ~6 N. _$ c+ T
地址: 地址荔枝角長義街
0 ?+ v5 |* y) r& {9 J營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( U  Y9 O8 U' `$ c& v2 ]: x
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