( @: P4 I$ N$ u# x/ f5 r公仔箱論壇材料:
8 b3 ^/ |. c. N+ P鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
+ U# F" M- [- k% N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 h, F8 y6 D, r6 M& n
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調味:
* C, a/ x! D n$ H. X \www2.tvboxnow.com鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com9 P& E& H4 `. g! Z) ]& E% ~
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做法:
9 G/ w7 V6 ~7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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8 m3 Z5 `8 G! U/ E9 `7 q5 g8 Qwww2.tvboxnow.com2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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) |& E1 @3 Z Q: ~/ \4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。) v: ]9 s2 x* S- @/ Z. ~9 ~
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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