[中式食譜] 包菜卷

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- F* b( B+ m  ~, Y+ ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 [/ l; A- J* S; x& l
鹽.....少許www2.tvboxnow.com- B; [; ^4 S6 r8 G3 a
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# i! W) o" H. t/ e* z
雞蛋.....1隻
$ n) j' _4 [9 P- A% o3 c% B豬肉碎.....300gwww2.tvboxnow.com- q# F. G3 e9 v1 Q
日本椰菜.....1個
: a+ g* q. g, Y6 ]% g7 `6 Iwww2.tvboxnow.com日本豉油.....少許
4 P2 c, s( t0 B7 x0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. j, `( Z* a8 Q, Z

7 @0 g* W5 W3 m* r$ E; P做法：
3 [$ ?- ^; q9 Z% Q' g1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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1 k" H+ @- G, |" h- w  p7 [9 h2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。2 k* s2 c" E( ?3 \! ?# G

% k" ]2 Q: `! a; w$ B7 {& Fwww2.tvboxnow.com4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。www2.tvboxnow.com5 z9 G9 h) }- M+ _