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材料：(2-3人用)公仔箱論壇2 Z7 W0 A' w. X( k \
鹽.....少許
0 F& M% K$ T6 I1 m0 |: d. x. m( }公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) x5 z& m, P+ ~& l, O
雞蛋.....1隻
7 M$ m- p3 I3 V' ^# C* |! T% |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....300g
8 K$ h- Z: [2 a; J7 `7 kwww2.tvboxnow.com日本椰菜.....1個7 R1 ]3 B J2 i) `
日本豉油.....少許9 w/ s0 k# u: [+ O& i0 m
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8 x6 H1 {, a. Y5 R0 p, g做法：
9 s- I- ?, O+ d公仔箱論壇1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇9 ^$ K1 F7 @' x1 V1 e
7 F: Q5 s8 t9 A& _& q* \3 F2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3 H1 ^3 y6 f4 p1 l& I$ @# r% `3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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