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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)& N+ I$ n3 X# F. m
鹽.....少許* w& K* H' C% V, b8 p
糖.....少許, ]/ g* K* W* `+ [# V$ t
雞蛋.....1隻公仔箱論壇6 Z# Z! B. r1 U5 X/ q4 e" w* \
豬肉碎.....300gtvb now,tvbnow,bttvb2 a2 m+ O6 g7 Z
日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb# N6 l& E- T, H! I  b% @6 l& O
日本豉油.....少許
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6 a' R" }4 [5 C* W* mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& a) B/ n3 o2 o- f2 u
做法:
" f$ ^7 w0 y+ n9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。9 B0 G5 d" f7 i# ?! c% B$ R

) g5 o" x' Q4 g5 d, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。www2.tvboxnow.com' G. M+ ]+ c* I/ u. n
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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  H1 |) K  z" D/ q9 W公仔箱論壇4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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