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[中式食譜] 包菜卷


8 g, w7 i& H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人用)
; E+ B% e' D( W4 w$ p- S0 S: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www2.tvboxnow.com6 x! `- m  R' d9 m3 \5 `: ^6 q
糖.....少許
3 W0 z; O) V5 Y) ?www2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
: O- V6 B- Q0 g" @; W4 s2 B$ btvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....300g
6 [/ A; H: [& F- g公仔箱論壇日本椰菜.....1個
2 w! D! I5 e; ptvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....少許9 }/ s! m+ G5 f9 |& x" E  y

( N. o2 U) Q. H% S  ~6 g) l, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y& V' X& A  y9 r做法:
* o# N8 ^% N  ~- [3 `1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。公仔箱論壇2 L+ w6 H: {5 r5 G" F
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。& p; ~4 Z) Z& z
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
" d/ S; p+ c8 X9 ~3 P  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 y+ U4 O- X) b' C) r: Z
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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