返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 包菜卷

7 t6 R3 ^' ?8 ]. x' b. [
材料:(2-3人用)
: M2 Y1 w1 Q( o3 A# C- [$ f. e- F- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
3 C' ]0 t" k( Y! t" D: d4 }: J糖.....少許
4 e' y* s0 [* x: u, q3 P: x雞蛋.....1隻0 ~# U0 c2 F6 h2 D1 }
豬肉碎.....300gwww2.tvboxnow.com: i3 }6 O( y- F/ p! I! J9 v
日本椰菜.....1個
" n4 T4 ?6 r+ g% ]2 k" A公仔箱論壇日本豉油.....少許
) h8 y3 `. n( Y" e  i+ g( m' u4 Z公仔箱論壇0 p5 o6 p" e" `: k& Z) M! O2 M
www2.tvboxnow.com4 W; Y. N+ R7 n
做法:
6 Y' ?! w/ z1 q6 m公仔箱論壇1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。www2.tvboxnow.com6 B4 S% i6 p, j6 e" e  M/ X/ X
tvb now,tvbnow,bttvb% h$ S2 ]/ |- R
2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
, l0 n( A8 s/ w4 w' ?% cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 z# q7 S- N5 t( K4 a
3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇3 `" s# T: K" f  u
公仔箱論壇# Q" A8 _( B  _3 L7 u7 m6 V
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。" s' {/ D/ v) ^# R
返回列表