材料: tvb now,tvbnow,bttvb% E2 |# E9 T- ?/ F9 b/ C; V3 O
雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料: , r" d0 v/ ]6 K2 F
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
8 z* {5 v( I; G9 ?9 ?- i, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。" }) l- @# F1 q$ {! P3 n7 v/ m
1 S8 C. o0 k" O# `* Z+ ~www2.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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+ @" L X3 Y0 X- cwww2.tvboxnow.com3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。
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3 d) b, K! v; X2 H% E" L3 t4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。
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