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[中式食譜] 白胡椒蝦煲


: v, H$ y8 s5 d2 p2 V6 y. l' U公仔箱論壇材料:     
, c9 V" _: |4 e2 a8 x8 vwww2.tvboxnow.com洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 @! q% N$ G* H0 O
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ b3 m* Z. d( R- s/ B. z

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做法:     
% q6 m9 z3 F" r0 e7 V4 P2 \8 p1.藍尾蝦灑上生粉,下油鑊以大火炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。www2.tvboxnow.com8 P$ s, ]; w/ ?

* Y; o/ N' {  g& g" D! A, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香,隔去多餘油分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l! @0 s/ p6 M/ k4 |* V! c
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3.爆香乾蔥及蒜蓉,加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ N7 H( u5 N! s, X5 y

4 k* ~) a9 i2 Y, F* jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料,放入預熱的砂煲,上碟即成。www2.tvboxnow.com  e) U7 y$ s: @* }

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+ }8 Q# k5 c) N8 j2 Stvb now,tvbnow,bttvbTips:
& e+ T, H! R! F藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸,蝦殼香味能滲進油中,令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後,辛香味更突出。
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