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材料: 公仔箱論壇& b- Q; K- h" k0 }+ u9 C7 G
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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- l* e* L1 q2 Q( J5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; A# u# @! G3 l5 m+ |+ _0 y公仔箱論壇生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量www2.tvboxnow.com$ M* y- R/ x3 f) n$ I1 ^
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做法:
. h5 ~& y# d. ^5 M% b公仔箱論壇1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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& T$ L: C5 ]6 a) Z1 h* P' pwww2.tvboxnow.com3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻公仔箱論壇5 U9 Q% T' e, `" a" l9 F7 h
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。" y4 w% d. Q0 y* \
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! ?& x7 m7 U" R6 Q) X1 [# r
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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