[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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/ d& J1 U' i  M$ i8 Bwww2.tvboxnow.com材料:     
" x3 w& @, k6 K9 I) c7 h- v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味:     
/ J3 i( ^& L6 R3 xwww2.tvboxnow.com生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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( W2 z9 i6 d, \% x/ b0 f& k- _( m公仔箱論壇做法:     
. D0 v5 V3 q3 I1 w3 I1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l  ?0 G" D4 A5 {
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻www2.tvboxnow.com5 Z+ P2 V- r2 A% ~9 G1 T2 `

. M* A2 A  n9 h4 @) Nwww2.tvboxnow.com4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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! Y/ C8 a4 @4 b: x. H公仔箱論壇5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 H$ D; i) |) G

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Tips:
! y; u" s) C1 J: C% ttvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。公仔箱論壇6 ^" a/ O7 ]9 W6 ^5 D0 o1 g8 v3 u/ y1 h

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