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[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     
# S0 E6 A+ h8 S% r- |公仔箱論壇田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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$ C) ^. `* U, t+ q! ?3 f公仔箱論壇做法:     
( u' ?' @3 P; R) F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。
2 q2 U* K$ J( }( v9 ~: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* z7 q( j4 O  p& l: G+ X- `
2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
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: L3 ~/ j% z+ o. a) Q! E白酒忌廉花甲
0 v, q# G& |! S3 @8 x; _' i公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, M2 @. N+ I* s1 I' E6 `1 k% a+ L
番茜碎適公仔箱論壇1 A9 l4 H& ^  z7 E' U
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量. n; y, r' U* t
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# |. E7 D% Z$ h; F, Z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' g% P1 E& d* u7 R" `3 e, a. x
鹽1茶匙公仔箱論壇  v$ I3 U, l: h8 J& V$ m3 K
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做法:     公仔箱論壇* Q6 s- G2 {+ M- o
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。
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2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! V* V5 T5 G3 _
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3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。
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Tips:* p# o3 a# R# a( j4 @% J
花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。
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