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材料: www2.tvboxnow.com3 z' n1 ~; E6 m2 i9 ^: S
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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- b, J. z& O2 y ^' y/ w; T做法: # {4 n& _! i- A) T/ Q
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。公仔箱論壇" z# ?) b% ]7 I7 U
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。9 E# f, A! a+ H, p+ @
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白酒忌廉花甲
3 r( V7 `9 K1 i8 X$ E4 V, d/ u材料: & ]2 ?- _' m" i& r% k3 I
番茜碎適www2.tvboxnow.com+ [8 h* d9 ~4 U' o' w x8 h
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量tvb now,tvbnow,bttvb' o P5 d4 A i; c" Z+ G
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調味:
( g7 n/ d7 E3 t$ a鹽1茶匙
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1 f( c8 N6 A( G! vwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇+ t) d" l9 U7 ~8 h+ M V% L( r
1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。公仔箱論壇% A+ O! K: @$ c5 q
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
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* v8 N7 `: Q2 J7 a/ V; L% U/ qwww2.tvboxnow.comTips:
5 ]! Y; u% D4 |9 b& P4 ?# j( ^7 n公仔箱論壇花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。2 [# K. u1 x1 f& z
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發表於 2015-10-17 04:36 AM
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