[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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材料：（二至三人分量）
( e" L" K0 @, y2 M  O. a5 R- j公仔箱論壇生抽.....10克
  r1 W- u' q) g紅辣椒碎.....1克2 I3 o2 V% Y  O' }+ Y
雞中翼.....500克
) r2 N6 b- [* P' W意大利黑醋.....5克
8 B+ F4 D6 S. U7 w& n' Uwww2.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....30克
( y4 f7 P" d+ h! c& `# z$ I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 j( J, L" f4 P

! k9 [: \1 M) i2 }; B, y, }公仔箱論壇做法：0 s. X) R+ r2 ^  U
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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  m+ v9 l, k* H. U( J7 l+ Q3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。公仔箱論壇9 c) b2 X- i. A: V$ ]- d+ g

/ E! h8 E) F' T& Z( @9 a) \  r4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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