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材料:(二至三人分量): Y4 r4 O6 C) H. r& j9 W
生抽.....10克
- `4 d' f9 P: X% f3 L( ]$ o; J紅辣椒碎.....1克, c* {6 A" `1 [7 e
雞中翼.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 u1 s7 B* Z+ H6 n' ~
意大利黑醋.....5克
$ z4 ]1 W: h/ `0 g. Y/ z3 B0 h4 G3 YParmesan芝士碎.....30克6 r: `& y$ ?! ~. f9 g0 m- o
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( q1 c$ {$ N0 s }/ [' P
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。公仔箱論壇' U n6 }% J3 y& V$ f- F/ A
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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; k, s- `. z' O# y( ?2 l* D3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
5 C) C8 x- {; N+ j; X6 j$ j: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o- D3 g+ v2 U& ^7 e公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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