& {' g! u/ ?8 U0 rwww2.tvboxnow.com材料：（二至三人分量）
a. b( A) ^9 Q; F2 a3 C4 g生抽.....10克
1 L5 B; t3 r8 |8 T$ itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1克
. h4 A0 \0 k/ _% q公仔箱論壇雞中翼.....500克
! n4 x8 `: o' E) D1 i1 Vwww2.tvboxnow.com意大利黑醋.....5克www2.tvboxnow.com7 ?, P! @; V5 E% O. i7 z
Parmesan芝士碎.....30克
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8 F7 R) j$ Y- |$ B+ m做法：
, M. a* ~, b' m5 Y% C. F# U1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。7 K: u* u/ w1 X6 | r5 c# K2 V
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。www2.tvboxnow.com+ E) \1 y% \$ V. ^8 k- j1 l
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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