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5 j) w' A; U0 d9 a- t! ptvb now,tvbnow,bttvb吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
+ U3 l! ]2 ]( k8 n# Lwww2.tvboxnow.com每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"$ y2 H8 Z+ ~2 y; i% g
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
6 u5 M8 D" Q; `7 _4 B1 ntvb now,tvbnow,bttvb始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
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% U! _1 X ]3 T7 l; h% l$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& w8 x7 m7 S" A# O
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 B% W5 Z: g) A
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
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: u2 \& |. G3 u M u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
' _2 h0 a3 p1 ~8 K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胶鱼 3只 [小]
" T, M% z, o0 j5 s- V% j' G' s公仔箱論壇花肉 80gm [剁幼碎]
6 ^( j' X6 o% d; Z. K" v% U+ s) o青葱 1 根 [剁碎]4 w$ I4 W; B5 H
梅香咸鱼 2cm [剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 u8 W& o' |& i! _; l; Z) c
盐水 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ a* q7 f, R6 s2 s
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: |; c! I( T) u) o( Y& k公仔箱論壇调味Seasoningtvb now,tvbnow,bttvb5 V" y$ j6 @. H7 E% [
五香粉 1/2茶匙
; A* ]& d6 ~0 P, e7 r# t& {$ qwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙
2 h' L8 I, H5 h( }5 S4 ~: i) g/ y) b公仔箱論壇味精 少许
* J- D# r4 {. M# L$ R# n' g. [www2.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙公仔箱論壇4 I0 R8 O! O ?% C
盐 少许9 l" U* l) z# j: p9 i$ W) ]
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做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! R- t/ b. n t7 O Q! T b. E! x
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用公仔箱論壇1 Z" d, R3 }) a: k4 I) i6 M3 r! c
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
6 [" G$ r0 l" q% l0 T4 _8 S X" Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
9 Y) A V6 v) l) n9 ~7 mwww2.tvboxnow.com4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可www2.tvboxnow.com- `0 P9 Q1 W" A) X% A
小贴士! J7 h7 A# @+ N+ G: i
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感公仔箱論壇4 ?' a* H, L( b- b' k
. ^% b/ f& X9 m$ Y) y- I B; R$ ewww2.tvboxnow.com酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
8 Y2 L/ d* z5 c% N1 s+ Z2 n8 v当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
+ z/ f+ D. X+ Q Ewww2.tvboxnow.com推荐!!tvb now,tvbnow,bttvb' v/ {) K8 w9 k8 i, i l) n5 L
酱料@材料Ingredients6 n" s: l8 s% i8 D! L6 ?
蒜米 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D* Z5 O8 }& @, V4 y- F! D/ m' b2 ?
小葱头 3颗 [切丝]公仔箱論壇/ [4 E, S7 T: H6 f: V* _- x
蚝油 1大匙; {$ x4 T' `& ]6 Y( a/ a
酱油 2大匙
* t' n0 r% ]- C3 m0 s胡椒粉 少许
' }7 e4 U2 O) C4 ?8 q5 n& ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb清水 350ml
9 ?9 d$ ^ y6 y公仔箱論壇做法Methods
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5 @" t7 V% V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t9 J6 p; i0 S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; E6 V+ P+ z: e- y9 h% A0 J4 z2 ?
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
( u# p% i4 q$ [- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可# G1 A0 s# a) @8 D. O
小贴士
% f+ `8 X+ H; M% B) \ a如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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