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[中式食譜] 椒麻雞

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' F- z- P8 R" ~: `" M( C( e; R公仔箱論壇材料公仔箱論壇9 w  U+ J7 \2 s0 J  t' E7 k# s
蒜末.....適量www2.tvboxnow.com$ B3 }" h, K* t: {6 R/ q% J5 U& W6 [
雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# E! [( _1 f1 b+ J
辣椒末.....適量www2.tvboxnow.com  r: w. y& H" w) S% h
香菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 A8 {# g& J8 _
地瓜粉.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" n3 Z8 B) {, @' W
糖.....1大匙
" X' E. g5 i' e; s/ W& z2 b, J公仔箱論壇烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 C) E" r4 M* ^( N2 ?' n( ~# c# U
魚露.....1.5大匙8 i% ^5 C  a7 N( V4 [
檸檬汁.....2大匙
$ I0 _; f1 b% \2 J+ m# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 a; ~5 z( |$ R3 S. C3 F

; Y( `; m9 }) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B" t% u3 `! l8 z+ ]) Q# p醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; n; s6 p( o; Z- A2 d. T
鹽.....少許0 F9 I8 K' Z+ k4 f
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# O7 G8 E: S, v" m0 s
花椒粉.....少許
7 u# ?/ E2 B1 Mwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許/ H0 {3 G0 j& J" F, `
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/ g: D8 |/ m% y& u$ {5 {% ?公仔箱論壇作法
# J1 x! Q' E# U% L7 ?% G  {0 c% W公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 F7 z, u  F, s- [  k/ }$ u# f
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。5 Q4 |; U' P! q" Y
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 O  H2 d% B$ Z: o
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