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材料
' Z* Q7 Y5 z4 E1 P; O7 ]蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 l. d' ?5 l6 W8 v2 W4 y/ `
雞胸肉.....1副
8 ]' F* e4 N+ [* r" A# Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....適量
" Q+ _( r4 W: A- M6 t6 |$ d公仔箱論壇香菜末.....適量
n( C$ d: b) @- M" r# Awww2.tvboxnow.com地瓜粉.....適量
Z, \- S, b" h6 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 r0 M$ s4 Q$ t% z& m
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調味料公仔箱論壇6 D; w& F2 g( u' T5 L( N% V# ?
糖.....1大匙4 o7 \, v, M7 ]3 F
烏醋.....少許* I& P4 p( M* n# ?5 o5 ?/ ^
魚露.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X9 |* F# ~) {6 c* c. X
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇 o' ]9 D/ M" g8 g
熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. P" v) Q4 v' J/ O
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9 Z, W$ d$ @2 F% h& [5 @公仔箱論壇醃料www2.tvboxnow.com6 J5 W4 g2 F( x% o& I
鹽.....少許6 f/ H, z. H) O; ?: ?& H5 z6 v- a. t
米酒.....少許7 c2 W6 O6 M. ^3 x! Z, }
花椒粉.....少許
$ U3 v- t8 X% o7 ~4 B; R. K( V. n1 [白胡椒粉.....少許) h1 k0 j; P; U9 J& A& r
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作法' o; V9 F0 j) j9 @7 }+ }
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。" ~$ ^) d8 p0 b2 l. K
% X5 G) P9 n' ]) X. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。( p. S7 _$ E$ W x2 _2 Y. N0 q/ h( |/ N
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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