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% x/ N! y$ Z7 Z9 k材料
# K" C' k" C8 N3 k6 Zwww2.tvboxnow.com水.....320公克* H: k& f! e& @
黑糖蜜.....適量
* L* e/ x& W1 a% M/ \) m- J3 D黃豆粉.....少許
8 t, Y+ d- R) |2 n" N R5 _ Q葛粉.....120公克www2.tvboxnow.com9 w: Y3 P5 t' s- f0 v6 H
細砂糖.....30公克
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+ v$ q( N0 P ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- f& I0 F* M$ A! m1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。3 Q; T4 T u; ?9 ?1 r3 D X( N
+ d4 o9 u1 ?- a- ^$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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0 c; T5 E) c9 r* i3 E6 u$ O0 ^8 o; x沙茶辣回鍋肉" ~) e* |6 L2 S3 p# n/ H1 i
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材料' p7 F* N2 G6 z/ r1 F; L
蒜末.....5公克公仔箱論壇0 H$ V7 s7 D, ^$ D9 y; W/ o: M5 n" c
蒜苗.....80公克
1 t% @2 @' D# o' t& o* awww2.tvboxnow.com豆乾.....40公克
7 A: f1 l5 J% U7 `www2.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, }# ~& _, Q. y! F! ?
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調味料
, q- Z: M: p6 n5 [6 W( `9 H4 Z3 C: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙- [; \$ g/ |) e* E9 W8 s
細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇2 Q; L, G V" e. ~4 z+ E% ]# I+ O7 z
香油.....1/2茶匙
; c. E- I8 t3 w; @7 c牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙! w9 j- k; H2 ^& Q3 o
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作法
. F5 p6 L1 L) [# L3 _3 v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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+ l1 U# u7 \7 a4 Z1 f' v% r0 u3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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) F6 Y: E+ `& B# x" U9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇 ?4 m5 `* S V& J( O1 P
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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