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9 @- ~- ~5 Y7 ?) S* D% W* v+ g公仔箱論壇材料
, z7 L5 i6 _, S, S/ ^ J水.....320公克
* k" r6 D. f3 t- Zwww2.tvboxnow.com黑糖蜜.....適量
# ], u- e1 L' R! ?公仔箱論壇黃豆粉.....少許
+ |4 T: S" w: _: Q8 h公仔箱論壇葛粉.....120公克
. _$ T$ L3 o* K, L6 T! o9 o/ F: Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克- q5 f9 f( b7 Q1 a; o; e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ {6 A3 C; J- B+ D# q
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。3 W7 w/ b1 b, ~6 ^. f
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; x, V# }+ U8 W
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0 F. M. W' \+ c: J' j+ c+ N沙茶辣回鍋肉
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& V# [0 _6 p1 A, ~, L* s' K; r5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" o9 Y% @9 t' U8 m
材料
9 ^6 {% T8 \5 l9 R' Z! I) Owww2.tvboxnow.com蒜末.....5公克
! R$ x4 D$ }/ M3 E2 W) kwww2.tvboxnow.com蒜苗.....80公克2 Z# x+ d- R: |* S1 Z
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# b: R9 X$ n5 w- D3 h: V8 u6 t7 x
帶皮五花肉.....200公克
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$ l# y$ @/ f$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% t" J* n" b# D( i
豆辦醬.....1大匙www2.tvboxnow.com/ Y Y. A. `5 X( ~* ^
細糖.....1/2茶匙
( n- P# g d3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E- r0 a4 r3 D j
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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, f7 ^/ x4 A+ K4 J! A1 ^% B- zwww2.tvboxnow.com
% \* o+ w& u8 K9 [- f% nwww2.tvboxnow.com作法- t, V9 \$ l/ s# t
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。 X2 C- J( Q2 P+ [2 f1 o+ @8 G
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，% r( E3 }2 D8 t0 }
$ D* u! K# E4 G4 J7 D公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。8 _7 _1 u$ L- G* W/ T5 h
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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