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材料
: A6 I) Q* e0 i# {5 X; o Q1 x( Awww2.tvboxnow.com蔥.....2根
. j0 ?, o. r F8 t公仔箱論壇薑.....1塊
" P5 c8 g4 U+ {2 m9 ]6 w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....3粒+ w% ]0 T8 ~+ ^1 M
八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 D& S& F1 B
花椒.....5公克8 G% J9 N9 O9 S
桂皮.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: K1 M; X' l2 M! x
牛筋.....500公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 }* t( w) P% O+ e
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n& t6 g) u7 e3 |% V- h& {
糖.....1/2茶匙
' f1 N9 d* a$ y: X2 h: o紹興酒.....20㏄
4 i4 [; }4 s( G! m4 f6 D+ a0 n: o0 {, e辣豆瓣醬.....1大匙公仔箱論壇) {, q; @$ z8 V& ^$ p+ X
- Q! |, N! x3 N! X. c( N* e5 u6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5 x+ K6 i' B% s3 F0 D0 n N5 X
作法www2.tvboxnow.com" G. {( S. \' |/ |, u3 G) t" _
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。tvb now,tvbnow,bttvb2 D" P; f- L" `: w5 d' s+ O% @& J
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' i' r+ \. q/ p
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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