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材料www2.tvboxnow.com0 @$ {) u+ ]3 X1 T
蔥.....2根7 e$ }: m4 g( N" B" `2 `
薑.....1塊
5 v5 y0 |: x. ?$ P, L1 b& P草果.....3粒
4 q S1 I x3 k( t9 W$ t八角.....5粒
8 H5 X0 f/ e1 o9 Ewww2.tvboxnow.com花椒.....5公克
. o5 ~& h0 W( Z: S7 F; U/ D% ?桂皮.....50公克公仔箱論壇; I: j3 ~2 ^: q& c) E& m" |! Q
牛筋.....500公克
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公仔箱論壇0 V& ]( w+ Z+ T" u: i
調味料
' p3 I3 Y5 B. L5 ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
$ t; R/ ~" N4 ~+ U9 A2 ], G& n" R糖.....1/2茶匙
6 F+ G6 g: ~$ F7 mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....20㏄公仔箱論壇- t, v9 ?) y5 G t: _7 Z: ^+ @
辣豆瓣醬.....1大匙
' `; P9 U) _+ C8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 L! A) k+ d9 Z* `, l9 f1 e
# a6 S# A- S% [" l6 G# l5 [作法
0 F! A6 N: C- r+ x. Qwww2.tvboxnow.com1.牛筋汆燙洗淨備用。
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! E" z: w+ p8 L/ o5 V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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