[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
6 y; E, Y7 W2 e( r5 }& I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白米150g
  ~: S0 D- w+ m; q水約4杯
/ ?+ Z9 ?, Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米麴200g
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% n  M6 |7 D' u2 ]5 \* a/ l5 Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】
+ ?" g# T% X7 b3 C& C' k( Fwww2.tvboxnow.com1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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0 K% s. f" L9 z5 K, ~1 _0 R# ^2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。