[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）! s# d; ~& M9 w6 i
薄切豬柳.....6片
4 p- A7 J" ?4 B" _; b+ ?tvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙
& ?# q! Z% o3 k+ Z- rtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....2茶匙www2.tvboxnow.com/ o9 Z8 x' {3 ?8 J8 i
麻油.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 n* N- b" n' N3 A4 i
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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! k7 T& T: H9 b  u8 L% }5 W: K公仔箱論壇【做法】6 N5 I( V  n  G' q4 Y& F
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。公仔箱論壇4 ]2 _) k/ f, W1 P
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。公仔箱論壇& F+ k  b- V, H+ g& P7 v4 ^
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。