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材料:
4 Y# }6 F% w( `7 D$ r8 }中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味:
9 E* |3 O% ^; i3 K" l# C, H E5 b3 u. _$ f胡椒粉少許
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) m* f+ T" |" l7 Z9 d; p }' G0 vwww2.tvboxnow.com做法: 1 }0 F5 P# h0 @
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。www2.tvboxnow.com1 o! E% u: o9 j/ N% [ g# S, F
2 k7 E w9 |' z, D* ]# Owww2.tvboxnow.com3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P; J$ m( G& {2 ^
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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