[中式食譜] 欖菜四季豆炒蟹

nt1972

. P9 @3 Z7 T5 j  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇' L9 u# s! g0 |1 ]# E, t" V$ N
欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量
2 f9 R5 T2 t2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u" C% M4 k3 X# Q# q
  o7 [4 Q5 i2 _8 x$ ~www2.tvboxnow.com調味:     
2 U2 e& e, C4 U* `) ]www2.tvboxnow.com生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k8 r1 B7 W7 K. b8 t
tvb now,tvbnow,bttvb# B2 ]% ]( l& \2 b% j- ~; |# L$ Z

+ \# T' {; E) W公仔箱論壇做法:     
, t; w% o, z1 n4 U+ q) [1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。! K$ `, r3 E8 U

5 l; `  V7 t3 c/ h- t8 \2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇1 c% ^6 p/ ^; q- O9 e+ f4 g6 t
" o9 n9 Q& s% ~  c6 E5 z2 B
3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。
. m' G5 s, I, T, L1 L* A9 Ttvb now,tvbnow,bttvb0 c7 s% `7 ^# J8 E8 |4 S
4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
' e0 H9 A4 W# j1 w( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 P& i* r6 X
5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
( P; {- A5 D. p. y1 H6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m7 Z- e; x) }2 o; ]# E' P" U/ _, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. P5 T5 l* Q& L8 r& @" }( N% @0 G
公仔箱論壇, X, J% |3 x2 M

- v/ V$ J. O! [/ `- u8 {' ?9 jTips:     
* B2 N9 r7 J. j/ E' i& y/ G! A  A蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。www2.tvboxnow.com" R% F! |9 z( ]3 u0 ^  R& D, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) o1 r2 l1 @4 D  [' X