# f8 t& Z, q- R, G# s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 [' w. I) J. {- ?欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量
' H+ b4 Z8 F9 u; N公仔箱論壇
+ B( n( L p' W) ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; j; g' G+ B J h
調味: www2.tvboxnow.com# ]8 x9 T9 T+ R8 W
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙
1 n% c- U9 _6 g$ K+ p2 ~; n0 ^+ ~( x6 C- x) `& K1 p6 d
! {# `% ?* ]$ P6 [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- r' ~- a0 s3 T8 H/ m1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。/ K: h% V4 w5 N% A, `9 E# C
www2.tvboxnow.com1 A) ^* v! s+ G$ l- b" b1 E
2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。; L+ s+ I+ h8 S. _" W
' T8 h' h0 A" E' [
3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。
W# W! p0 K" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. `" s" `5 H7 z8 M' e4 b
4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
! J" W% S( }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l" V% c/ q1 v% M& q+ Y5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。公仔箱論壇0 }; Z" X! U( B2 M) s& K
, W9 n0 P8 f" N2 U$ n$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。
8 Y( r/ X4 V& p0 X1 y+ K \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C& {0 @3 a# n7 C& ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb
) U; A8 q- I& }9 f6 O3 o- u公仔箱論壇Tips: ; W k& k. v; m! m: c% S1 [: a6 N+ t
蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 N6 F* a* \
7 ]. [ b c9 ?; }. K |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 