' ?; R: @* y# F( c! M8 w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www2.tvboxnow.com# Z! x, c# \) k( h
急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量www2.tvboxnow.com+ a5 j9 M) h1 P) [
* _& E- v d; e. g# v
. |; I& E6 @& I8 v
調味: 8 L' J: r/ e7 k% h
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙
" u! w* E# p7 Y- P; U: J; m" ztvb now,tvbnow,bttvb4 X! j1 P# S; Z* _! |5 p. I
# y1 z6 D! B' Q3 z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) d: Y6 v% B7 ]& U1 G* A' }9 K
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。
% B+ v" ^$ a2 L# k% b4 G+ i8 ~5 x公仔箱論壇
# }- H U2 }2 D, J2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
* M4 c$ D n, U9 h+ fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' m3 [" B: a' a L! L
3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。公仔箱論壇( K$ k) G, A3 ^( F$ a5 t# _! X& o
b% V+ P; ?# Q( k* Xwww2.tvboxnow.com4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
3 q2 Y! x2 x6 f* p# r0 ^' vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* c' c; Y& t* d/ x8 K
公仔箱論壇! I6 T* Z6 t% d4 c! p
Tips:
5 k1 e$ ` v+ Q: }. v# H% ^烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。
6 }3 A) A8 f! D+ [$ S
! Q+ [9 x7 a, s, W6 l- i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 