) D* ^+ s/ V ~ Q9 G' L* T! H Awww2.tvboxnow.com材料:
8 a! o) E# H# i! Z, ]7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量
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! U: u! |* I! ?% x8 d/ O6 W7 h( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, C7 {; a) E2 B: b% @) B" j3 L公仔箱論壇鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙
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5 g3 w. E+ B7 U做法:
$ \$ d. S' F$ @/ }( Y5 `* j1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。
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2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。0 C3 r# Z' Q0 `
. ]9 |) n2 z! O& N+ q6 O& e5 utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。公仔箱論壇: j- \: g& G) A* t" d' d/ b
5 A* B" t* F! s; Z1 u8 ~* }$ |www2.tvboxnow.com4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。
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5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。, I* C* m" R8 \! s/ _8 }! K
. ^4 T3 w0 ?" D% d/ L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。
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椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。tvb now,tvbnow,bttvb* A, J9 X( o: }: P
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發表於 2015-10-19 05:15 AM
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