[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：4 t% u) n! m! s6 `6 {4 @1 |( o
糯米粉.....190g
- i! v1 Z' {; ?/ s0 }; vtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g
8 I% k7 B( k+ ?6 iwww2.tvboxnow.com砂糖.....100g
6 G8 _5 f. y5 i5 t5 K公仔箱論壇椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb1 ?( o% K, Q, j- q
水.....200ml" h  p5 r; p/ b& c& O+ G5 }
芒果.....2個
5 [" x/ N/ b8 g- O5 d; C粘米粉.....適量（搓皮用）
$ _% L: a8 u$ g菜油.....適量（搓皮用）
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% D* T4 z5 R# S3 F. O, `/ x公仔箱論壇做法：
% G. Z3 ]" Z0 a2 a2 S, i! K公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。, e' @* O: t7 m0 }5 r  O$ I5 G
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。4 g( G" M& O. Q) e
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, k  X- A% D& r. y% u
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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! J1 U2 D# K7 w: A6 l5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。