[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
8 c; K5 U# {* [% x7 {糯米粉.....190gtvb now,tvbnow,bttvb+ X, e; k  q0 C; F  Y
粘米粉.....10g
0 j% C5 Q# a4 ~: d- N砂糖.....100g/ o3 |& v9 }9 P3 H
椰漿.....200ml
9 C2 |& [. `' P  W9 k3 k+ e, Z公仔箱論壇水.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( i) j  V; u5 p' E
芒果.....2個
9 n  h1 I2 X+ B; Y粘米粉.....適量（搓皮用）) }' i, V* D& F  A% ?
菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
" e5 g' p4 p) `+ R# W公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。+ c+ r1 J% p4 L$ `1 \2 \; r

& L3 j0 e4 h% ?- z" G7 j2 {( U6 btvb now,tvbnow,bttvb2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 z% x: a( V0 l9 A3 ?

4 H9 y# Q, A* J8 g: f4 l- g3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。www2.tvboxnow.com0 W  L7 _  d$ |3 E0 E/ r

6 I$ w1 U5 Y# t) T' [5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。