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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


$ ]5 T, \- ?( h  y* mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" g0 P2 B' s' F8 `9 S4 vtvb now,tvbnow,bttvb芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. q) H, `+ I( C3 s2 X

6 P4 j; i0 \" @! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 v4 k3 F) b: M# v& O7 p8 y
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ B) F' l: l, G
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:     www2.tvboxnow.com* d' [! ?+ j" m6 C3 h) P
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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. z: d! R" T: A' S) P6 K2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。! m9 M- }* j; Z" |
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