[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:        
; [) o( ]# R# {- P* u) _6 C5 f! owww2.tvboxnow.com急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
& b3 }# {& f4 d5 u5 J/ a1 L. H公仔箱論壇
7 N& i# [) v1 f7 @2 C6 Utvb now,tvbnow,bttvb0 _6 v! a+ i1 f  K+ i* s
做法:        
2 U; K$ t8 z$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。. E/ B' S$ ^4 r: `$ S
www2.tvboxnow.com% c" o( o( ~- F# Z2 L" m
2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。www2.tvboxnow.com, ~( O* U  A" F4 s! q

1 h) a$ F) a, E& f3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。