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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 a+ X4 a/ |# r
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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/ ~& z) a# V" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, C3 R- t1 v) w
做法:        
/ Z. [: I! c6 C) i. E5 P4 w1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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& k  k* c, e, Q2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。
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2 w1 c* o2 q! T$ ]3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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