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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         4 s2 R; z8 R  g7 d5 m/ M; p! d0 E
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:         公仔箱論壇$ C6 X; A( E5 F7 k$ L/ q8 C8 H
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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1 ?& m2 O% d0 i9 M8 nwww2.tvboxnow.com2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。3 T4 M# P8 \( J; [3 j
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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