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材料:
, W& f/ ^* }' l* t! ~9 v臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:
" A& D% s$ [- f! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5 o( W; `% t! T' f5 U( B
公仔箱論壇8 n+ Q; D$ ^9 R a) Z2 J
2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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6 {8 r: g: ^5 j5 ltvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 F+ b" H' {; L" j! C" T! H
材料:
5 e" t. [3 V3 z4 z! V ?蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% t" {8 v$ e
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調味:
0 u# Q% u2 R9 x5 D2 g/ W豉油適量
0 j4 w& g+ N9 l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S# c' u4 ~7 a! q2 b) l- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 f$ W' r3 n
做法: ' t' W6 |, m7 ]) t
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ [& f7 I# Y' `3 b$ E d1 Y
6 O% d/ U2 E: b2 K7 ^; M6 `2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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7 S' t' o% z0 F, @0 U6 _公仔箱論壇4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' s: J! Y8 r9 x
公仔箱論壇: J- G0 u& V! _: T
Tips:
2 E! ^1 _+ _( A4 V蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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