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材料2 [5 N1 `6 P4 \ P* f8 o
400克.....南瓜
" r' u+ `/ _3 s5 @+ T, Fwww2.tvboxnow.com20克.....雞腿肉
& g% \ g6 i9 Q2 i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥$ ?' l" ~1 k6 B4 e. i0 e
2瓣.....蒜頭
. x3 w8 D% c( D; m, |& _# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200毫升.....清雞湯
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雞肉醃料公仔箱論壇& n- R, Z, T7 x! z4 a' D) ?
1/2茶匙.....鹽: L, H8 Z$ s/ D- J, f& L3 }
1/4茶匙.....白胡椒粉www2.tvboxnow.com6 }9 U0 [4 {" V- F' y
1茶匙.....紹興酒 O) z4 |& a: X6 }
1茶匙.....粟粉5 ^6 t1 ~/ o) H1 S! f" ^
1/2茶.....麻油公仔箱論壇. _" W, {0 V* X9 Z* h9 o8 q* T
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芡汁材料
+ A. |% u. Z! G+ L0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....粟粉
. w3 c+ Q) i% x20毫升.....水www2.tvboxnow.com! ?) s8 Z/ [, s& ?
& T$ E. b7 V% T* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u [2 Z. h) c: q$ ~) E. @% J( `
做法公仔箱論壇5 r% u" O1 X2 O
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb* Z f2 Q8 ]3 p2 ~( D- K
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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" ^6 B7 O1 o. {$ L8 ]3 O' ^3 e' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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0 s8 `0 ]' @! k+ J8 l! m( L4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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1 }) f1 c8 t$ m0 Q) ctvb now,tvbnow,bttvb5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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" {# B! ^, C$ c9 q7 cwww2.tvboxnow.com7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠公仔箱論壇8 G; N4 f' |1 V% K; ~
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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