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材料8 x! A- p' V; w% W
400克.....南瓜* K% R& O. H* q# b( m* y3 N1 X3 c
20克.....雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb- \3 X, K( O, @$ p: D4 K5 T4 [
1個紅洋蔥公仔箱論壇% o) c) y9 h/ t$ ~, p4 [4 O8 J
2瓣.....蒜頭* X) h; c0 I- b: A/ J' b
200毫升.....清雞湯公仔箱論壇3 A0 |! w5 ]. |6 t
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; E$ Z# M( X) B p( ]. ]7 T) Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料+ o0 H! |& j7 Y& o' w6 y
1/2茶匙.....鹽
6 J/ D$ n% `: ?! \8 {. M) o# N公仔箱論壇1/4茶匙.....白胡椒粉1 K3 _& x z- Z3 e' g: S( z+ I
1茶匙.....紹興酒
" W) M8 F9 B, Jtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉
" X# |5 z7 W, U! ?7 L* h" {2 n( G1/2茶.....麻油. t2 l* b0 s3 ]) F, u' ]
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芡汁材料
2 g! t; F8 e1 R3 e2 n3 K0 z( K1湯匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; X: j' O* A7 A7 d! l3 m# ^
20毫升.....水www2.tvboxnow.com. w! X/ c, c, Z/ D
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8 j: K, H* Q6 n! s2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( Z2 e: ~, F) {/ r. ~9 b
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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$ A( k+ O& k8 D9 C. o7 V2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb( P4 X6 c7 V) e. L: s7 x# a
. @3 Q9 x' K8 I2 m/ t; @6 n8 v. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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* @1 X. K! h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
8 L) t* n- e1 @5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: X3 i& h* f& t* C8 S& D' K( j) k
5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* V) i! [6 j; o6 \6 b( l
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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