! D y2 ]( y! ktvb now,tvbnow,bttvb材料% k% E0 U) M/ D z
400克.....南瓜www2.tvboxnow.com6 [/ h# x+ \$ Q) s/ s) I* q
20克.....雞腿肉www2.tvboxnow.com* ?7 f" q& O: U2 _, P$ N
1個紅洋蔥
2 \1 x, @* ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb2瓣.....蒜頭
& R7 P8 T* r0 l7 q1 c2 \200毫升.....清雞湯公仔箱論壇% x+ R* Y, d( @4 S
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p* F+ J G' u& b; Owww2.tvboxnow.com雞肉醃料
; g& |1 c9 T8 t9 p' J1 B1/2茶匙.....鹽
3 q9 f# w1 K4 B! Z! N1/4茶匙.....白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& f+ I8 C v0 X) f- b
1茶匙.....紹興酒www2.tvboxnow.com$ ^" J | z0 X4 C! Q( l
1茶匙.....粟粉
+ D, O1 C4 J E- W" l1/2茶.....麻油www2.tvboxnow.com3 n* C4 M& O& M# \2 S/ \+ Q8 o5 R
4 F7 z L" _$ F& R, |* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ V X" }% T" s7 G+ j Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁材料
" M* a o! W; ^0 u" E1湯匙.....粟粉
' S4 w j$ T7 n. e- {; ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20毫升.....水
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& M7 Z, ~% O( t" d+ K( {" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 \. Y" ]$ P: P: d' b% R
做法公仔箱論壇1 b% |) E4 m* y1 A! ]& }
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb) }4 S6 L( {4 n8 r0 _8 K
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉/ ]& L! r# j8 s
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用; g, J. W9 d4 ?& f l" N
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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: f) ^) N* R) x% W" d6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠公仔箱論壇: F4 }& O$ h+ j
. O+ p4 W+ p1 _3 E. J1 I7 z/ x3 `$ P) Y5 E5 gtvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟即可www2.tvboxnow.com5 l; H4 X6 H" B: v# F
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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