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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 u5 B. l! J" N
400克.....南瓜
! S  L! S  F4 Y- r. j+ V20克.....雞腿肉www2.tvboxnow.com* |5 _& m( U  p. e& o/ j7 |& n
1個紅洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 l6 z+ T+ J) p( {
2瓣.....蒜頭
( v' N! V2 a# r( Y2 B/ x/ [200毫升.....清雞湯
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( M  {& ~8 e8 f" e& B+ s公仔箱論壇3 c/ |2 i% I! G
雞肉醃料, r5 ^" |' L! o& K
1/2茶匙.....鹽
) a; P1 y2 K' d0 P1/4茶匙.....白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 J" A" H' Z. ~8 t4 A; I" d* Q
1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇) f8 d7 m3 [% G( x, D0 F" y- \; A/ u
1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb" }1 {6 Z  N! |: m* H! m2 T) ]3 l! [
1/2茶.....麻油7 B. _/ m" T3 x3 X" c" _; |: T/ T
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$ [* Z3 R# Z4 G- l) N公仔箱論壇芡汁材料
+ S/ Y# S, {- E% P5 ^# c6 @公仔箱論壇1湯匙.....粟粉
9 P5 c. f2 P( P. L) f1 E; A20毫升.....水
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做法
- Q& E: T% H0 d$ C; p* Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚公仔箱論壇1 a- ~; p# Z; s  M  Z+ h( m! \
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2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
4 j6 E2 s' x# b9 _) M( w* `( y7 j1 B4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d' m( W) ]# E& qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用公仔箱論壇1 ~! F/ x) C: h: i3 s" R" V
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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! @5 b2 L8 x* Y) ~www2.tvboxnow.com6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠+ k9 [5 `7 u1 @$ {
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8. 上碟即可: I0 u- Y  z  ^. f5 z5 d  G: F$ c
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